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Tagliatelle alla lattuga
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle; 1 Insalata Lattuga; 200 gr. di Piselli; 1 Fetta di Prosciutto; 1 Cipolla; 60 ...
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Zuppa di piselli - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di Cipolle Novelle; 100 gr. di Fave Sgusciate; 100 gr. di Piselli Sgusciati; 100 gr. di Mandorle Sgusc ...
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Spumone gelato di arancia
Ingredienti: 4 Arance; 4 Uova; 250 gr. di Zucchero; 25 cl. di Latte Per Lo Sciroppo;80 gr. di Zuccher ...
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Marmellata di ciliegie
Ingredienti: 20 cl. di Acqua; 1000 gr. di Zucchero; 1000 gr. di Ciliegie ...
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Pasta al basilico
Ingredienti: Pasta Tipo Capelli D angelo; Sale; Olio D oliva; Basilico; Formaggio Parmigiano ...
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Penne al cartoccio - variante 2
Ingredienti: 160 gr. di Pasta Tipo Penne; 1/2 Melanzana; 80 gr. di Formaggio Caciocavallo; 4 Cipollotti; 3 Pomodori; Olio D ...
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Peperonata semplice
Ingredienti: 2 Cipolle; 800 gr. di Peperoni; 400 gr. di Pomodori Pelati; Olio D oliva Extra-vergine; Sale; 320 gr. di Pane ...
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Rana d’oro
Ingredienti: 1/4 Liquore Strega; 1/4 Galliano; 1/4 Vodka; 1/4 Succo Di Limone; 4 Cucchiai di Ghiaccio Tritato ...
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Affogato alla banana
Ingredienti: 500 gr. di Gelato Alla Vaniglia; 1 Limone; Zucchero; 1 Tavoletta di Cioccolato Fondente; 2 Banane; Rum; 1 Cucchi ...
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Agnello spezzettato alla bolognese
Ingredienti: 1000 gr. di Agnello (cosciotta O Spalla) A Pezzi; 50 gr. di Lardo Tritato; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 30 gr. di ...
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Catalogna alla parmigiana
Ingredienti: 1 Cespo Grande di Insalata Catalogna; 50 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Pizzico d ...
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Friselle
Ingredienti: 1000 gr. di Farina Integrale; 50 gr. di Lievito Di Birra; Acqua; 1 Presa di Sale ...
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Alivi fritte
Ingredienti: 6 Cucchiai di Olive Nere Appassite; 2 Spicchi di Aglio; Peperoncino Rosso Piccante A Scagliette; 1/2 Bicchiere di O ...
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Biscottini al caffè
Ingredienti: 250 gr. di Farina; 100 gr. di Burro; 100 gr. di Zucchero; 6 gr. di Lievito In Polvere; 2 Tuorli D uovo; 1 Tazz ...
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Brioches ai canditi
Ingredienti: 4 Brioches Dolci; 100 gr. di Panna; 2 Tuorli D uovo; Latte; 50 gr. di Frutta Candita ...
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Cannoli croccanti ripieni di nutella
Ingredienti: 100 gr. di Burro; 100 gr. di Zucchero; 100 gr. di Farina; 1 Cucchiaino di Succo Di Limone; 100 gr. di Miele; 30 ...
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Cappelletti in brodo
Ingredienti: 80 gr. di Petto Di Pollo; 60 gr. di Polpa Di Vitello Macinata; 40 gr. di Prosciutto Crudo; 20 gr. di Mortadella ...
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Cocktail di scampi
Ingredienti: 400 gr. di Code Di Scampi Senza Guscio; Maionese; 2 Cucchiai di Tomato Ketchup; 1 Cucchiaino di Salsa Worcester; 2 ...
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Cosciotto di maiale farcito
Ingredienti: 1 Cosciotto Di Maialino Disossato; Pancarré; Latte; Sale; Pepe; 1 Mela; Cannella Macinata; 1 Uovo; 300 gr. di ...
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Crema di cavolini
Ingredienti: 600 gr. di Cavolini Di Bruxelles; 60 gr. di Pancetta; 100 cl. di Brodo Di Dado; Formaggio Grattugiato; Sale; Pep ...
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