• Frangipane
    Frangipane
    Ingredienti: 65 gr. di Burro Ammorbidito; 12 Cucchiai di Latte; 150 gr. di Zucchero; 150 gr. di Farina; 2 Tuorli D uovo; 2 ...
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  • Polpettone arrosto
    Polpettone arrosto
    Ingredienti: 500 gr. di Carne Di Manzo Macinata; 50 gr. di Prosciutto Cotto; 25 gr. di Burro; 1 Fetta di Mortadella; 1 Pezzet ...
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  • Sformato del priore
    Sformato del priore
    Ingredienti: 300 gr. di Carne Di Manzo (o Carne Di Vitello Lessato); 3 Fette di Prosciutto Cotto Per La Salsa< ...
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  • Spaghetti alla serrese
    Spaghetti alla serrese
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 100 gr. di Filetti D acciughe Salate; 40 gr. di Capperi; 500 gr. di Pomodori P ...
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  • Tonno stufato
    Tonno stufato
    Ingredienti: 4 Trance di Tonno Fresco; 200 gr. di Carote; 200 gr. di Rape; 200 gr. di Fagiolini; 1 Scalogno; Rosmarino; Timo ...
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  • Vin santo
    Vin santo
    Ingredienti: 300 cl. di Vino Marsala; 50 gr. di Genziana; 150 gr. di Melissa; 60 gr. di Rabarbaro ...
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  • X. o.
    X. o.
    Ingredienti: 2/10 Vermouth Martini Dry; 3/10 Vermouth Martini Rosé; 4/10 Rum Bacardi Bianco; 1/10 Succo D arancia Toschi
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  • Bogràcsgoulyàs
    Bogràcsgoulyàs
    Ingredienti: 800 gr. di Lombata Di Manzo; 600 gr. di Patate; 300 gr. di Cipolle; 40 gr. di Strutto; 20 gr. di Paprica Dolce ...
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