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Arrosto di maiale alla salsa di caffè
Ingredienti: 2/3 Tazza di Caffè Forte; 1/3 Tazza di Burro; 2 Cucchiaini di Salsa Inglese; 1 Cucchiaino di Mostarda; 1 Cucchiaio ...
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Bigoli con le sardelle
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 150 gr. di Sardelle; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; Prezzemolo; Tonno ...
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Caffè all’olandese
Ingredienti: 1 Tazzina di Caffè Molto Forte; 2 Cucchiaini di Zucchero; 1 Bicchierino di Acquavite Di Ginepro Olandese; 1 Cucchi ...
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Chutney di albicocche
Ingredienti: 1000 gr. di Albicocche Mature Snocciolate; 1 Cipolla; 3 Spicchi di Aglio; 300 gr. di Zucchero; 150 gr. di Uvett ...
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Cocomero ghiacciato
Ingredienti: 3 Cucchiai di Cocomero Senza Semi Tagliato A Dadini; 9/12 Rum Chiaro; 2/12 Succo Di Cedro; 1/12 Maraschino; 1 Cu ...
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Cozze al forno
Ingredienti: 24 Cozze; 200 gr. di Pomodori Perini; 1 Mazzetto di Basilico; 2 Spicchi di Aglio; 100 gr. di Formaggio Emmenthal ...
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Crema di carote e cozze
Ingredienti: 32 Cozze; 100 cl. di Brodo Di Pollo; 700 gr. di Carote; 70 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1/2 Spicch ...
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Crocchette di patate - variante 4
Ingredienti: 500 gr. di Patate; 2 Uova; 3 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; Noce Moscata; Pangrattato; Sale; Olio ...
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Farcitura al caffè
Ingredienti: 25 cl. di Panna; 1/2 Bicchiere di Caffè; 2 Tuorli D uovo; 100 gr. di Zucchero ...
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Frutta sciroppata in coppa
Ingredienti: 8 Fette di Ananas Sciroppato; 6 Albicocche Sciroppate; 6 Mezze Pesche Sciroppate; 16 Ciliegie Sciroppate; 2 Pom ...
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Alici alla silvana
Ingredienti: 1000 gr. di Acciughe Fresche; 400 gr. di Pomodori Maturi; 2 Spicchi di Aglio Tritato Finemente; 1 Mazzetto di Pre ...
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Orzo e funghi
Ingredienti: 300 gr. di Orzo Perlato Già Ammollato; 30 gr. di Funghi Secchi; 50 gr. di Burro; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemolo ...
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Coscia di tacchino agli spinaci
Ingredienti: 1 Coscia Di Tacchino (900 G); 250 gr. di Spinaci; 50 gr. di Burro; Mollica Di Pane; 1 Bicchiere di Vino Bianco S ...
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Dry lemon
Ingredienti: 1/4 Limoncello Toschi; 1/4 Bitter Campari; Alcune Gocce di Angostura; 2/4 Tanqueray Gin Per Guarnir ...
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Risotto con le fave
Ingredienti: 300 gr. di Riso; 300 gr. di Fave Sgranate; 250 gr. di Pomodori Pelati; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla; ...
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Salsa calda al rafano all’inglese
Ingredienti: 60 gr. di Rafano Grattugiato; 30 gr. di Mollica Di Pane Grattugiata; 150 cl. di Brodo Di Carne (anche Di Dado); ...
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Salsa di pomodoro - variante 3
Ingredienti: 1 Scatola di Pomodori Pelati (scatole Da 250 G); 1 Pizzico di Zucchero; 2 Spicchi di Aglio; 10 Foglie di Basilico; ...
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Sciroppo di albicocche
Ingredienti: 1000 gr. di Albicocche Mature; 2000 gr. di Zucchero ...
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Succo di kiwi con succo di finocchio, pere e litchi - variante 2
Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Kiwi; 1/4 Bicchiere di Succo Di Finocchio; 1/4 Bicchiere di Succo Di Pere E Litchi; 1 Ku ...
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Torta ai pistacchi - variante 2
Ingredienti: 150 gr. di Farina; 180 gr. di Zucchero; 4 Uova; 100 gr. di Burro; 1 Bustina di Lievito; 1 Bicchiere di Latte; M ...
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