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Costolette alla milanese - variante 3
Ingredienti: 4 Costolette Di Vitello Tagliate Alte Come L osso; 100 gr. di Burro; 2 Uova; Pangrattato; Sale ...
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Crostata verde
Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Brisée Surgelata; 300 gr. di Spinaci Surgelati; 50 gr. di Burro; 2 Uova; 150 di Formaggio ...
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Elisir del vescovo
Ingredienti: 200 cl. di Alcool A 90 Gradi; 1000 gr. di Zucchero; 1 Cedro (scorza); 4 Mandarini (scorza); 5 Arance (scorza); ...
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Faraona profumata
Ingredienti: 1 Faraona; 100 gr. di Olive Nere; 2 Spicchi di Aglio; 1 Carota; 1 Rametto di Rosmarino; 1 Costa di Sedano; Prezz ...
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Bellini - variante 11
Ingredienti: 3/4 Spumante Prosecco; 1/4 Succo Di Pesca ...
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Blanquette di tacchino
Ingredienti: 800 gr. di Coscia Di Tacchino Disossata; 1/2 Cipolla; 2 Chiodi Di Garofano; 1 Foglia di Alloro; 150 cl. di Brod ...
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Bruschetta ai fegatini
Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio; 250 gr. di Fegatini Di Pollo; 75 gr. di Burro; 1/2 Bicchierino di Cognac; 1/4 Bicchie ...
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Caffè al cacao
Ingredienti: Caffè; Cacao ...
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Caffè al cointreau
Ingredienti: 6 Chiodi Di Garofano; 1 Pezzetto di Scorza D arancia; 90 cl. di Cointreau; 90 cl. di Rum; 150 cl. di Caffè Cal ...
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Carciofi in casseruola
Ingredienti: 6 Carciofi Interi; Brodo; Olio D oliva; Aglio; Formaggio Grattugiato; Sale; Pepe ...
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Cavolfiore alle olive
Ingredienti: 1 Cavolfiore; 1/2 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 100 gr. di Polpa Di Pomodoro; 5 Oli ...
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Cocktail al limone
Ingredienti: 6 cl. di Tequila (o Gin); 1 Cucchiaio di Succo Di Limone; 1 Cucchiaio di Acqua Tonica; Ghiaccio; 1/2 Limone ...
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Cocktail di gamberi hawaiano
Ingredienti: 260 gr. di Gamberetti Surgelati; Sale; 1 Mango Piccolo; 2 Banane; 1 Tazzina di Maionese; 3 Cucchiai di Panna Da ...
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Coniglio a sorpresa
Ingredienti: 1 Coniglio; 50 gr. di Lardo; 100 cl. di Vino Rosso; 2 Foglioline di Alloro; Alcune Bacche di Ginepro; 1 Rametto ...
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Filetto alla bismarck
Ingredienti: 4 Filetti Di Manzo (150 G Ognuno); 4 Uova; 70 gr. di Burro; Sale; Pepe; Prezzemolo ...
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Focaccine di mirtilli
Ingredienti: 400 gr. di Mirtilli; 240 gr. di Farina; 3 Cucchiai di Zucchero; 2 Cucchiai di Lievito In Polvere; Margarina Sciol ...
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Frittata riso e frutta
Ingredienti: 70 gr. di Riso; 50 cl. di Latte; Uvetta Sultanina; Mele Tagliate A Quadretti; Zucchero ...
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Rognoni di vitello in salsa madera
Ingredienti: 4 Rognoni Di Vitello; Farina; 60 gr. di Burro Caldo; 1 Bicchiere di Vino Madera Secco; 4 Cucchiai di Panna; 2 Cuc ...
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Sorbetto di ananas
Ingredienti: 1 Scatola D ananas Sciroppato Da 500 G; 1 Limone (succo); 200 gr. di Zucchero; 1 Arancia (succo); 2 Cucchiai di ...
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Spaghetti all’ortolana
Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 400 gr. di Fagiolini; 80 gr. di Porri; 150 gr. di Sedano; 150 gr. di Carote; ...
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