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Spremuta di limone, pompelmo e kiwi
Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Limone; 1/4 Bicchiere di Succo Di Pompelmo; 1/4 Bicchiere di Succo Di Kiwi ...
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Succo di finocchio con succo di lattuga e di ravanello
Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Finocchio; 1/4 Bicchiere di Succo Di Insalata Lattuga; 1/4 Bicchiere di Succo Di Ravanell ...
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Tagliatelle al tartufo nero
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle; 200 gr. di Tartufo Nero; 80 gr. di Filetti D acciughe; 1/2 Spicchio di Aglio; ...
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Vino caldo alla frutta
Ingredienti: 6 Albicocche Secche; 6 Prugne Secche Senza Nocciolo; 30 gr. di Uvetta Sultanina; 1 Bottiglia di Vino Rosso (barb ...
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Zero cobbler
Ingredienti: 1 Cucchiaino di Zucchero; 3 Cucchiai di Soda Water; 4 Cubetti di Ghiaccio; Frutta Mista Di Stagione; 6 Cucchiai di ...
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Zuppa di granchi - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di Granchi; 2 Pomodori; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Crostoni Di Pane; 1 Tuorlo D uovo; 1 Cipol ...
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Gelo di limone
Ingredienti: 8 Limoni; 300 gr. di Zucchero; 80 gr. di Amido; 100 cl. di Acqua ...
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Infuso di bocca di lupo
Ingredienti: 50 gr. di Pianta Secca Di Bocca Di Lupo; 100 cl. di Acqua Bollente ...
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Insalata col granchio
Ingredienti: 200 gr. di Patate; 150 gr. di Carote; 150 gr. di Piselli Sgusciati; 1 Barbabietola Rossa; 1 Mazzetto di Ravanel ...
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Jefke
Ingredienti: Filetti Di Aringa; Limone; Cipolla; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Latte; Tuorli D uovo; Prezzemolo; Maionese; Scal ...
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Mousse d’aringa affumicata
Ingredienti: 100 gr. di Filetti D aringa Affumicata; 150 gr. di Pesce Cotto Lesso O A Vapore; 2 Filetti D acciughe Sott olio; ...
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Pizza allo speck
Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Per Pizze; 200 gr. di Speck; 100 gr. di Pancetta; 2 Uova; Formaggio Parmigiano Grattugiato ...
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Quaglie in salsa
Ingredienti: 4 Quaglie Grandi; 50 gr. di Lardo Di Maiale; 2 Spicchi di Aglio; 50 gr. di Olive Verdi; 3 Foglie di Salvia; 1 L ...
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Crema gelata all’ananas
Ingredienti: 1 Ananas; 150 gr. di Ricotta; 30 gr. di Zucchero ...
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Cupola gelata al pistacchio
Ingredienti: 400 gr. di Gelato Al Pistacchio (v. Ricetta); 5 Mezze Pesche Sciroppate; 1/2 Scatola di Ciliegie Sciroppate; 100 ...
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Arrosto di vitello al limone
Ingredienti: 500 gr. di Noce Di Vitello; Limone; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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Orzotto ai porri
Ingredienti: 4 Mestoli di Orzo Precotto; 2 Porri; 5 Pistilli di Zafferano; Olio D oliva Extra-vergine; 1/2 Bicchiere di Vino Bi ...
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Ossobuco allo zafferano
Ingredienti: 4 Ossobuchi Di Vitello; 1 Cipolla; Farina; Olio D oliva Extra-vergine; Burro; 1 Bustina di Zafferano; 1 Peperone ...
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Dama bianca
Ingredienti: 3/4 Vino Bianco Secco; 1/4 Vodka ...
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Fagiolini glassati al sesamo
Ingredienti: 600 gr. di Fagiolini; 30 gr. di Burro; 2 Cipollotti; 1/2 Limone; 1 Cucchiaio di Semi Di Sesamo; Olio D oliva; S ...
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