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Insalata di porri
Ingredienti: 4 Porri; 2 Pomodori; 100 gr. di Insalata Cicoria; 1 Cucchiaino di Senape; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiai ...
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Lasagne al verde salutiste
Ingredienti: Besciamella Salutista; Pesto Alla Genovese; Pasta Tipo Lasagne ...
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Macerato di valeriana
Ingredienti: 100 gr. di Radici Fresche Di Insalata Valeriana; 100 cl. di Acqua ...
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Messicani al san daniele
Ingredienti: Sale; Brodo Di Manzo; Farina; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 70 gr. di Burro; 70 gr. di Formaggio Groviera; ...
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Pere all’imperiale
Ingredienti: 4 Pere Ruggini; Vino Rosato; 1 Baccello di Vaniglia; 4 Tuorli D uovo; Vino Marsala; 8 Cucchiai di Zucchero ...
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Riso, porri e erbette
Ingredienti: 200 gr. di Riso; 3 Porri Novelli; 200 gr. di Erbette; 30 gr. di Burro; 150 cl. di Brodo; Sale ...
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Sorbetto alle pesche
Ingredienti: 200 gr. di Zucchero; 1000 gr. di Pesche Gialle; 1 Limone (succo) ...
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Zuppa di cipolle - variante 4
Ingredienti: 1000 gr. di Cipolle Novelle; 200 cl. di Brodo Di Carne; 50 gr. di Sugna; Peperoncino Piccante Pestato; 350 gr. d ...
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Brodo con royale
Ingredienti: 100 cl. di Brodo Vegetale; Crema Di Verdura; 2 Uova; Burro; Sale; Pepe ...
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Budino di limoni
Ingredienti: 2 Limoni; 200 gr. di Burro; 200 gr. di Zucchero; 8 Uova; 1 Bicchierino di Liquore; Zabaglione; Poca di Panna ...
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Carciofi e finocchi in pastella
Ingredienti: 4 Carciofi; 2 Finocchi; Abbondante di Olio D oliva; Sale Per La Pastella;50 gr. di Farina; ...
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Farfalle alla ricotta piemontese
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Farfalle; 1 Cipolla Piccola; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Scatola di Pomodori Pelati; 150 gr. ...
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Arrosto di manzo alla panna
Ingredienti: 800 gr. di Polpa Di Manzo; 40 gr. di Burro; 1 Cipolla; 3 Cucchiai di Aceto Di Vino; 20 cl. di Panna; 2 Cucchiai ...
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Baccalà col cavolfiore
Ingredienti: 500 gr. di Baccalà; 200 gr. di Pomodori Pachino; 1 Cucchiaio di Capperi Sott olio; 6 Olive Nere; 1 Acciuga Sot ...
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Biscotti di pane
Ingredienti: 100 gr. di Latte; 75 gr. di Zucchero Semolato; 8 Fette di Pane Casereccio Raffermo; 1 Uovo; 1 Pizzico di Cannell ...
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Brodeto triestino - variante 5
Ingredienti: 400 gr. di Scorfanetti; 1300 gr. di Pesce S. Pietro; 300 gr. di Pomodori; Aglio; Aceto Di Vino; Olio D oliva Ext ...
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Crepes alla crema
Ingredienti: 80 gr. di Farina Di castagne; 3 Uova; 40 gr. di Zucchero; 20 gr. di Farina; 50 cl. di Latte; Olio D oliva; Gel ...
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Egg nog al porto
Ingredienti: 4 Cubetti di Ghiaccio; 4 Cucchiai di Latte; 2 Cucchiai di Panna; 9 cl. di Vino Porto; 1 Uovo; 1 Cucchiaio di Zucc ...
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Fagottini di mele con i pistacchi
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Sfoglia Surgelata; 6 Mele Renette; 30 gr. di Pistacchi; 100 gr. di Confettura Di Albicocche; 5 ...
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Linguine ai frutti di mare
Ingredienti: 400 gr. di Pasta tipo linguine; 500 gr. di Cozze; 500 gr. di Vongole; 100 gr. di Calamaretti; 100 gr. di Seppiolin ...
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