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Crema cacao
Ingredienti: 300 gr. di Alcool A 90 Gradi; 50 gr. di Cioccolata Fondente Grattugiata; 1 Baccello di Vaniglia; 1/2 Cucchiaio di ...
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Crostata con pomodoro e groviera
Ingredienti: 200 gr. di Farina; 150 gr. di Burro; 3 Pomodori Ripieni; 200 gr. di Formaggio Groviera; 1 Rametto di Basilico; ...
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Crostini saporiti
Ingredienti: Pane Da Crostini; Formaggio Provolone Piccante; 1 Cipollina Fresca (o Cipolla Fresca); Maionese ...
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Currant shrub
Ingredienti: 500 gr. di Succo Di More; 300 gr. di Zucchero; Cognac Per Servire; di Ghiaccio; 1 Scorza D ...
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Finocchi con olive
Ingredienti: 1000 gr. di Finocchi Teneri; 50 gr. di Olive Verdi; 50 gr. di Olive Nere; 1 Cucchiaio di Capperi Sott aceto; 3 ...
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Focaccia con ricotta e prosciutto
Ingredienti: 1 Focaccia; Ricotta; 1 Fetta di Prosciutto ...
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Zuppa di verdure - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di Insalata Cappuccia; 1000 gr. di Insalata Scarola; 250 gr. di Patate; 250 gr. di Fagioli; Aglio; Pep ...
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Lampascioni agrodolci
Ingredienti: 1000 gr. di Lampascioni; 2 Cucchiai di Zucchero; 2 Cucchiai di Capperi; 3 Cucchiai di Aceto Di Mele; 6 Cucchiai di ...
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Liquore di tiglio
Ingredienti: 100 cl. di Grappa; 4 gr. di Fiori Di Tiglio; 10 gr. di Tè Cinese; 2 gr. di Radice Di Iris; 2 gr. di Vaniglia; ...
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Mandorlini
Ingredienti: 60 gr. di Mandorle Pelate; 60 gr. di Farina Bianca 00; 60 gr. di Germe Di Grano; 50 gr. di Burro Freschissimo; ...
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Mickey mouse
Ingredienti: 10 cl. di Coca-cola; 1 Pallina di Gelato Di Crema; 2 Cubetti di Ghiaccio Per Decorare;1 Ciuf ...
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Penne al sugo fresco
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Penne; 400 gr. di Pomodori Da Sugo; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla; 1/2 Peperone ...
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Pizza di fusilli
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 100 gr. di Mozzarella; 400 gr. di Pomodori Pelati; Basilico; Origano; Formaggio G ...
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Potage di broccoli
Ingredienti: 1 Testa di Broccoli; 1 Cipolla; 1 Carota; Erbe; Sale; Pepe; Acqua (o Brodo); Panna ...
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Aillade
Ingredienti: 2 Tuorli D uovo; 30 cl. di Olio D oliva; 1/2 Limone (succo); 8 Spicchi di Aglio; 6 Noci; 8 Nocciole; Sale; Pep ...
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Aragosta in bellavista
Ingredienti: 1 Aragosta Di 1000 G; Sale; Pepe In Grani; 2 Cipolle; 2 Carote; 1 Compressa di Gelatina; 1 Pancarré; Tartufo N ...
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Avocado alla crema di tonno
Ingredienti: 4 Avocado; 150 gr. di Tonno Sott olio; 2 Tuorli D uovo Sodo; 50 gr. di Olive Verdi Snocciolate; 25 gr. di Capp ...
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Bacardi - variante 3
Ingredienti: 120 gr. di Rum Bacardi; 40 gr. di Succo Di Limone; 4 Gocce di Granatina ...
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Bellini - variante 15
Ingredienti: 1/3 Succo Di Pesca; 2/3 Vino Spumante Brut; 1 Spruzzo di Granatina; Ghiaccio Tritato ...
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Brandy punch
Ingredienti: 500 gr. di Fesa Di Vitello Legata; 200 gr. di Latte; 1 Limone; 40 gr. di Capperi Sotto Sale; Olio D oliva; Sale ...
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