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Latte di pesche
Ingredienti: 1/2 Tazza di Frullato Di Pesche; 1/2 Tazza di Latte Fresco Intero; 1 Cucchiaio di Miele; Cannella ...
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Merendine al cacao
Ingredienti: 2 Uova; 150 gr. di Zucchero; 1/2 Bicchiere di Latte; 50 gr. di Burro Fuso; 5 Cucchiai di Cacao Amaro; 150 gr. di ...
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Pappardelle e filetti di triglia
Ingredienti: 250 gr. di Pasta Tipo Pappardelle; 12 Triglie Piccole; 2 Zucchine; 3 Pomodori; 2 Peperoni Spagnoli Piccoli; 1 ...
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Pasta alla salsa di funghi
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Qualsiasi; 1 Manciata di Funghi Secchi; 50 gr. di Pancetta; 30 gr. di Burro; Salsa Di Pomo ...
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Pasticcio di pesce
Ingredienti: Olio D oliva; Sale; Pepe; 3 Spicchi di Aglio; Prezzemolo; Limone; 2 Cipolle; Alloro; 1 Cucchiaio di Capperi; 2 G ...
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Pastina in brodo coi fagioli - variante 2
Ingredienti: 200 gr. di Fagioli Secchi Ammollati Per 12 Ore; 250 gr. di Brodo; 2 Cucchiai di Passato Di Pomodoro; 2 Cucchiai d ...
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Peperoni agli aromi
Ingredienti: 2 Peperoni Verdi; 2 Peperoni Gialli; 1 Trito D aglio, Cipolla E Olio; Sale; Brodo; 1 Trito Di Prezzemolo, Basil ...
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Pizza elisa
Ingredienti: 1 Base Per Pizza Di 22 Cm Di Diametro; 4 Pomodori; 2 Cipolle; 1 Rametto di Rosmarino; 175 gr. di Mozzarella; 3 ...
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Reginette con porri al limone
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Reginette; 8 Porri; 20 cl. di Latte; 30 gr. di Burro; 1 Limone; Noce Moscata; 30 gr. di ...
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Riso e ananas
Ingredienti: 250 gr. di Riso; 1 Ananas Fresco; 150 gr. di Prosciutto Cotto; 1 Limone; 2 Cucchiai di Succo D arancia; Olio D ...
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Anatra alle pesche
Ingredienti: 1 Noce di Burro; 2 Cipolline; 1 Anatra Pronta Per Cuocere; Sale; Pepe; 5 cl. di Distillato Di Frutta; Grappa; 1 ...
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Involtini di peperoni al tonno
Ingredienti: 1 Peperone Rosso; 1 Peperone Giallo; 1 Peperone Verde; 350 gr. di Tonno; 6 Filetti D acciughe; 3 Cucchiai di F ...
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Asparagi alla pancetta
Ingredienti: 1000 gr. di Asparagi; 200 gr. di Pancetta A Fettine; 1 Tazza di Besciamella; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; ...
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Bruss casalingo o artigianale
Ingredienti: Avanzi Di Formaggi Piccanti E Dolci; Latte Oppure Siero Di Latte; Grappa (oppure Acquavite, Rum, Brandy) ...
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Chutney d’ananas
Ingredienti: 1 Ananas Maturo; 1 Tazza di Aceto Di Vino Bianco; 500 gr. di Zucchero; 1 Pollice di Zenzero Fresco; 3 Spicchi di ...
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Fagiolini alla besciamella
Ingredienti: 600 gr. di Fagiolini; Besciamella; 40 gr. di Burro; Formaggio Grattugiato; Sale ...
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Filetto al gorgonzola
Ingredienti: 1000 gr. di Filetto Di Vitello; 1000 gr. di Spinaci Piccoli Teneri; 150 gr. di Formaggio Gorgonzola Dolce; 100 g ...
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Risotto con le ortiche
Ingredienti: 300 gr. di Foglie D ortica; 20 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cipolla Piccola Tritata; 300 gr. di ...
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Saltibarsciai
Ingredienti: 2 Barbabietole Rosse Cotte Tagliate Grossolanamente; 2 Cetrioli A Dadini; 2 Uova Sode; 250 gr. di Panna Da Cuci ...
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Spezzatino al latte - variante 3
Ingredienti: 700 gr. di Spezzatino Di Manzo; 50 gr. di Burro; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; 1 Carota; 500 gr. di Cipolline ...
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