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Spiedini di carne
Ingredienti: 200 gr. di Lonza Di Maiale; 200 gr. di Carne Di Vitello; 200 gr. di Fegato; 200 gr. di Pancetta; 3 Peperoni Ca ...
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Succo di cetriolo con succo di zucchine, pomodoro e limone
Ingredienti: 3/6 Succo Di Cetriolo; 1/6 Succo Di Zucchine; 1/6 Succo Di Pomodoro; 1/6 Succo Di Limone ...
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Trenette con i fagiolini
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Trenette; 200 gr. di Fagiolini; 150 gr. di Pesto; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Cucchiai d ...
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Western
Ingredienti: 1/6 Maraschino; 1/6 Triple Sec; 2/6 Cordial; 2/6 Cognac Per Servire;1 Ciliegia Al Marasc ...
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Zuppa di pesce - variante 3
Ingredienti: 1 Carpa Di 800 G; 150 gr. di Carote Tritate; 50 gr. di Burro; 1 Uovo; 1/2 Bicchiere di Panna; 1 Ciuffo di Prezz ...
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Risotto al cocco e champagne
Ingredienti: 300 gr. di Riso Parboiled; 1/2 Cocco Fresco; 100 gr. di Insalata Belga (indivia); 10 gr. di Pistacchi; Alcune B ...
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Salsa piccante - variante 3
Ingredienti: 50 gr. di Cipolla Sminuzzata; 3 Cucchiai di Vino Bianco Secco; 10 Peperoncini A Pezzetti; 1 Cucchiaino di Salsa W ...
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Scaloppine in rosa
Ingredienti: 150 gr. di Mascarpone; 400 gr. di Polpa Di Vitello Tagliata A Fette; Farina; 30 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di V ...
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Sedano alla maionese
Ingredienti: 1 Sedano Bianco; Maionese; Cerfoglio; 10 Noci ...
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Spiedini stuzzicanti
Ingredienti: 12 Fettine di Vitello; 6 Fette di Prosciutto Crudo; 60 gr. di Formaggio Groviera; Alcune Foglie di Salvia; Olio D ...
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Torta pasqualina - variante 5
Ingredienti: Per La Pasta;400 gr. di Farina Bianca; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Acqua Per Il Ri ...
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Gelato spumante
Ingredienti: 25 cl. di Vino Spumante; 125 gr. di Zucchero; 200 gr. di Panna ...
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Sformato di vongole e cozze
Ingredienti: 500 gr. di Vongole; 500 gr. di Cozze; 100 gr. di Pesce Lessato; Salsa Vellutata; 4 Uova; Burro; Sale; Pepe ...
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Insalata di cipolle e tonno
Ingredienti: 3 Cipolle Bianche; 100 gr. di Tonno Sott olio; 2 Cucchiai di Pepe Verde; 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; Olio D ...
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Insalata di piccioni con canditi e aceto balsamico
Ingredienti: 4 Piccioni; 40 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; 150 gr. di Sedano; 150 gr. di Carote; 2 Scalogni; 16 Fagiol ...
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Linguine fiorilli e cozze
Ingredienti: 500 gr. di Fiorilli Di Zucchine; 1000 gr. di Cozze Con Il Guscio; Aglio; Olio D oliva; Peperoncino; Pasta Tipo Li ...
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Polpette di manzo al limone
Ingredienti: 400 gr. di Carne Di Manzo Tritata; 50 gr. di Formaggio Grattugiato; 4 Cucchiai di Besciamella; 40 gr. di Burro; ...
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Ragù alla bolognese - variante 5
Ingredienti: 100 gr. di Polpa Di Maiale Macinata; 100 gr. di Polpa Di Vitello Macinata; 50 gr. di Pancetta Tritata Finemente; ...
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Ravioli al formaggio
Ingredienti: 200 gr. di Pasta Sfoglia Surgelata; 150 gr. di Formaggio Stracchino; Formaggio Grana Grattugiato; Burro; Farina ...
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Anello al curry
Ingredienti: 300 gr. di Riso Arborio; Brodo Vegetale; 2 Cipolle; 2 Carote; 200 gr. di Cimette Di Cavolfiore; 150 gr. di Fag ...
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