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Bignole
Ingredienti: 1 Limone (scorza Grattugiata); 2 1/2 Bicchieri di Acqua; 1 Pizzico di Sale; 1 Pezzetto di Burro; 200 gr. di Farin ...
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Bloody mary - variante 9
Ingredienti: 1 Bicchiere di Succo Di Pomodoro; 2 Cucchiai di Succo Di Peperone; Olio D oliva; Sale; 1 Pizzico di Pepe ...
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Caffè alla diavola - variante 2
Ingredienti: 1 Caffè Ristretto Zuccherato; 2/4 Rum; 1/4 Mammuth; 1/4 Amaretto Di Saronno; 1 Cucchiaio di Rum A 75 Gradi ...
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Capesante gratinate - variante 2
Ingredienti: 24 Capesante; 12 Gusci Di Capesante; 40 gr. di Burro; 40 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Cucchiaio di Prez ...
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Coppa teen-ager
Ingredienti: 1 Melone; 400 gr. di Gelato Alla Fragola; Fragole; Lamponi; 1 Bicchiere di Vino Porto ...
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Crema al forno al caffè
Ingredienti: 750 gr. di Panna Da Montare; 20 cl. di Latte; 9 Tuorli D uovo; 170 gr. di Zucchero; 30 cl. di Caffè; 4 Cucchi ...
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Alici marinate - variante 4
Ingredienti: 500 gr. di Acciughe Freschissime; 2 Limoni; 2 Cucchiai di Aceto Di Mele; Sale; Peperoncino; Aglio; Prezzemolo Tri ...
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Ankara tavasi
Ingredienti: 1250 gr. di Coscia D agnello Tagliata A Fette; 1500 cl. di Acqua; 1 Cipolla; 7 Granelli di Pepe Nero; 3 Spicchi ...
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Argentina - variante 2
Ingredienti: 1 Succo Di Pera Derby Blue; 5 cl. di Latte; Alcune Gocce di Sciroppo Di Menta Fabbri Per GuarnirePrepara il drink

Arrosto al limone
Ingredienti: 700 gr. di Magatello Di Vitello; 70 gr. di Margarina; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; B ...
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Budino diplomatico
Ingredienti: 100 gr. di Biscotti Savoiardi; 60 gr. di Fette Biscottate Dolci; 80 gr. di Uvetta Sultanina; 60 gr. di Ciliegie ...
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Calamari ripieni di gamberetti
Ingredienti: 4 Calamari Grandi; 300 gr. di Gamberetti; 1 Patata; Passato Di Pomodoro; 1 Spicchio di Aglio; 4 Cucchiai di Pann ...
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Chifferi al gorgonzola
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Chifferi; 200 gr. di Formaggio Gorgonzola Dolce; 10 cl. di Panna; 4 Carote; 1 Ciuffo di A ...
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Cinghiale alle olive
Ingredienti: 1200 gr. di Cinghiale; 1 Bottiglia di Vino Bianco; 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino; 150 gr. di Olive Verdi; 1 Cip ...
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Coppe di panna e albicocche
Ingredienti: 125 gr. di Albicocche Secche; 100 gr. di Zucchero; 6 Fogli di Colla Di Pesce; 25 cl. di Panna; 1 Bustina di Zucc ...
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Crema chantilly
Ingredienti: 50 cl. di Latte Intero; 50 gr. di Zucchero; 1/2 Limone (scorza); Vaniglia; 2 Uova; 1 Cucchiaio di Farina ...
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Crespelle con taleggio e tartufo
Ingredienti: 5 Uova; 2 Cucchiai di Farina; 65 cl. di Latte; 200 gr. di Formaggio Taleggio; 1 Tartufo Nero Piccolo; Burro; Sa ...
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Crostata alla marmellata d’agrumi
Ingredienti: 200 gr. di Farina; 140 gr. di Burro; 80 gr. di Zucchero; Sale; 130 gr. di Marmellata Di Arance; 130 gr. di Mar ...
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Fagiolini alla provenzale
Ingredienti: 600 gr. di Fagiolini Freschi; 1/2 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 2 Pomodori Maturi; Olio D oliva; Burro; Sale; Pe ...
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Fave al prosciutto
Ingredienti: 1000 gr. di Fave Fresche; 100 gr. di Prosciutto Crudo; 2 Cipollotti; 1 Cucchiaino di Prezzemolo; 1 Bicchiere di ...
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