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Peperoni al pomodoro
Ingredienti: 1000 gr. di Peperoni Gialli Grandi; 1000 gr. di Peperoni Rossi Grandi; 3 Spicchi di Aglio; Olio D oliva; 400 gr. ...
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Pernod cocktail
Ingredienti: 1/5 Curacao; 4/5 Pernod ...
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Pizza quattro stagioni - variante 3
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Per Pizze (v. Ricetta); 300 gr. di Pomodori Maturi; 250 gr. di Funghi Freschi; 150 gr. di Pros ...
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Pollo con prugne
Ingredienti: 1 Pollo Da 1200 G; 2 Porri Tagliati A Pezzetti; 50 cl. di Acqua; 1 Foglia di Alloro; 1 Cucchiaino di Foglie Di T ...
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Porri con pancetta
Ingredienti: 50 gr. di Burro; 125 gr. di Pancetta Affumicata; 1000 gr. di Porri; Pepe ...
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Quiche di pesce e crostacei
Ingredienti: 1000 gr. di Polpa Di Pesce; 12 Gamberi; 6 Capesante; 6 Uova; 500 gr. di Spinaci; Formaggio Parmigiano; Cipolla ...
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Acapulco sour
Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone; 3/4 Tequila; 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Servire; di Soda; 1 Fetta d ...
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Anguilla alla salvia
Ingredienti: 1 Anguilla Di 500 G; 75 gr. di Burro; Alcuni di Limoni; Alcune Foglie di Salvia; Sale ...
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Canapè alle ostriche
Ingredienti: 8 Fette di Pancarré; 8 Ostriche; 100 gr. di Burro; Sale; Pepe; 2 Cucchiai di Senape; 1 Cucchiaino di Tomato Ketc ...
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Bavarese al caffè
Ingredienti: 3 Fogli di Colla Di Pesce; 50 cl. di Latte; 1 Fialetta di Essenza Di Vaniglia; 50 gr. di Caffè In Polvere; 6 Tu ...
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Carote e cavolfiore
Ingredienti: 200 gr. di Carote; 1 Cavolfiore Tenero Di 600 G; 5 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchiaino di Senape; 1 Limone; S ...
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Cavolfiore bicolore al peperone
Ingredienti: 1 Cavolfiore Bianco Piccolo; 1 Cavolfiore Verde Piccolo; 1 Limone; 1 Peperone Rosso In Salamoia; 1 Spicchio di ...
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Coniglio ripieno
Ingredienti: 1 Coniglio Di 1000 G; Sale; Pepe; 1 Cucchiaino di Timo; 1 Cucchiaino di Origano; 1 Spicchio di Aglio; 100 gr. di ...
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Crema scozzese
Ingredienti: 1 Cucchiaino di Marmellata Di Arance; 1 Bicchiere di Brandy; Alcuni Cucchiai di Zucchero; 1 Limone (succo); 25 cl. ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 20.5
Ingredienti: 100 cl. di Acqua; 30 gr. di Foglie Di Salvia ...
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Doro wat
Ingredienti: 1500 gr. di Pollo; 2 Cipolle Affettate; 2 Spicchi di Aglio Schiacciato; 2 Cucchiai di Succo Di Limone; Sale; 2 Cu ...
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Fettuccine con polpa di granchio e salsa alle erbe
Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Fettuccine; 2 Cipollotti; 150 gr. di Polpa Di Granchio; 1 Bicchierino di Absolut Vodka; 1 ...
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Focaccia belga allo speck
Ingredienti: 200 gr. di Farina; Sale; Zucchero; 10 gr. di Lievito Di Birra; Latte; 100 gr. di Speck ...
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Frittata dolce
Ingredienti: 3 Uova; 50 gr. di Zucchero; 12 cl. di Panna Liquida; Burro; 1 Pizzico di Cannella; 1 Limone (scorza); Liquore D ...
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Frullato di uva scura
Ingredienti: Alcuni Pezzi di Uva Scura; Ghiaccio Tritato; Latte; Zucchero ...
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