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Panzanella toscana - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di Pane Toscano Raffermo; 1 Mazzetto di Cipolline Fresche; 1 Cetriolo; 4 Pomodori Maturi; 1 Cuore di In ...
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Spremuta di mandarino e limone
Ingredienti: 3/4 Bicchiere di Spremuta Di Mandarino; 1/4 Bicchiere di Spremuta Di Limone ...
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Pesche bellini
Ingredienti: 4 Pesche A Polpa Bianca; 4 Cucchiai di Zucchero; Vino Spumante Secco; Poche Gocce di Essenza Di Vaniglia; Cannella ...
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Purè di porri
Ingredienti: 1000 gr. di Porri; 8 Noci di Capesante; 1 Scalogno; 50 gr. di Burro; Noce Moscata Grattugiata; Sale; Pepe ...
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L’hem lahlou bel ain oua teffah
Ingredienti: 750 gr. di Carne Di Montone (o Carne D agnello); 300 gr. di Prugne Secche; 4 Mele; 1 Bicchierino di Acqua Di Fio ...
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Lasagne a pezzi con carciofi
Ingredienti: Per La Pasta;1 Uovo; 200 gr. di Farina; Sale; Acqua Per Il Sugo;2 Carciofi; 5 ...
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Lepre ai pinoli
Ingredienti: 1 Lepre; 80 gr. di Burro; 50 gr. di Prosciutto Crudo; 1 Cipolla; 2 Cucchiai di Zucchero; 40 gr. di Cioccolato ...
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Macedonia allo yogurth
Ingredienti: 1 Pera; 1 Mela; 1 Banana; 1 Fetta di Ananas Sciroppato; 2 Cucchiai di Ciliegie Sciroppate; 4 Vasetti di Yogurth; ...
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Melanzane in besciamella
Ingredienti: 450 gr. di Melanzane Grigliate; 30 gr. di Farina; 30 cl. di Latte; 2 Uova; 50 gr. di Formaggio Groviera; 150 g ...
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Crema fredda di formaggio all’inglese - variante 2
Ingredienti: 225 gr. di Formaggio Taleggio; 80 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Vino Porto (o Sherry); 1 Pizzico di Pepe Di Caienna ...
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Coppa asterix
Ingredienti: 1/2 Tazza di Frullato Di Fico; 1/4 Tazza di Frullato D uva; 2 Cucchiai di Panna Montata; 1 Cucchiaio di Latte Conde ...
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Barchette di pomodoro
Ingredienti: 8 Pomodori Perini; 100 gr. di Semi Di Sesamo; 100 gr. di Polpa Di Granchio; Maionese; Sale ...
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Bignè al limone
Ingredienti: Per I Bignè;25 cl. di Acqua; 125 gr. di Margarina; 1 Pizzico di Sale; 150 gr. di Farina; 4 Uova I ...
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Biscotti di famiglia
Ingredienti: 250 gr. di Farina; 5 gr. di Polvere Lievitante; 1 Presa di Sale; 50 gr. di Zucchero A Velo; 1 Bustina di Zuccher ...
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Budino di frutta in gelatina
Ingredienti: 1000 gr. di Arance; 1 Melone Piccolo; 500 gr. di Fragole; 2 Limoni; 180 gr. di Zucchero; Gelatina Istantanea ...
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Canocchie alla marinara
Ingredienti: 1000 gr. di Canocchie; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemolo Tritato; Olio D oliva; Pepe ...
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Cardi ai formaggi
Ingredienti: 1000 gr. di Cardi; 70 gr. di Formaggio Emmenthal; 70 gr. di Formaggio Fontina; 50 gr. di Formaggio Parmigiano; ...
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Carote vichy - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di Carote Piccole; 60 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Cucchiaio di Prezzemolo ...
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Carpaccio di funghi con radicchio
Ingredienti: 4 Funghi Porcini Freschi Grandi; 2 Limoni (succo); 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 4 Cespi Piccoli di Radicchi ...
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Cocktail di gamberetti - variante 2
Ingredienti: 850 gr. di Gamberetti; 2 Foglie di Alloro; 1 Rametto di Maggiorana; 1 Mazzetto di Prezzemolo; Sale; Pepe In Grani; ...
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