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Spiedini di gamberi avvolti nel prosciutto con tortino di patate
Ingredienti: 6 Gamberoni; 2 Fette di Prosciutto; 2 Rametti di Rosmarino; 2 Patate; 1 Filo di Olio D oliva Extra-vergine ...
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Agnolotti al sugo d’arrosto
Ingredienti: Per Il Ripieno;500 gr. di Sottopaletta Di Vitello; 500 gr. di Coscia Di Maiale; 5 Spicchi di Aglio; ...
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Baci di dama - variante 2
Ingredienti: 130 gr. di Farina; 150 gr. di Mandorle; 150 gr. di Zucchero; 50 gr. di Cioccolato Fondente; 100 gr. di Burro ...
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Pizza farcita
Ingredienti: 300 gr. di Formaggio Provolone Dolce Tagliato Fine; 400 gr. di Farina Integrale; 20 gr. di Lievito Di Birra; 100 ...
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Rosso di sera
Ingredienti: 4/10 Vodka Francoli; 3/10 Martini Dry; 2/10 Sciroppo di granatina; 1/10 Cointreau ...
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Polpettone di verdura
Ingredienti: 200 gr. di Ceci Lessi; 100 gr. di Spinaci Lessi; 100 gr. di Couscous; Burro Per Il Cous-cous; 1 Cipolla Bianca; ...
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Biscotti danesi allo zenzero
Ingredienti: 250 gr. di Burro Sciolto A Bagnomaria; 250 gr. di Zucchero; 150 gr. di Miele; 600 gr. di Farina 00; 250 gr. di ...
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Moscardini alla ligure
Ingredienti: 1500 gr. di Moscardini; 100 cl. di Aceto Di Vino Bianco; 3 Cipolle; 1 Spicchio di Aglio; Salvia; 1 Foglia di All ...
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Guacamole
Ingredienti: 2 Avocado; 1 Lime (succo); 1 Cucchiaino di Chili In Polvere; 1 Cipolla Media; 1 Spicchio di Aglio; 1 Pomodoro P ...
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Sciroppo di amarene - variante 2
Ingredienti: 2000 gr. di Amarene; 1000 gr. di Zucchero ...
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Seppioline al gratin al microonde
Ingredienti: 600 gr. di Seppioline Già Pulite; 1 Limone; 2 Spicchi di Aglio; 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 3 Cucc ...
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Scaloppe di pescatrice con zucchine e pomodori
Ingredienti: 500 gr di piccoli tranci di pescatrice; 4 zucchine; 200 g di pomodori piccoli (ciliegia o datterino); ½ spicchi ...
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Polpette ai gamberetti
Ingredienti: 400 gr. di Gamberetti (sola Parte Commestibile); 100 gr. di Carne Di Maiale; 50 gr. di Crescione; 1 Uovo; 2 cl. ...
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Piadina farcita con rucola
Ingredienti: 500 gr. di Farina Bianca; Acqua Tiepida; 1 Pizzico di Sale; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Pizzico di Bicarbonato; ...
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Cuore al marzapane
Ingredienti: Per L impasto;150 gr. di Burro; 150 gr. di Zucchero; 1 Bustina di Zucchero Vanigliato; 3 Uova; 1 Pi ...
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Fettine di vitello all’uovo e limone
Ingredienti: 500 gr. di Carne Di Vitello In Fettine; 40 gr. di Burro; 2 Tuorli D uovo; 1 Limone; Prezzemolo Tritato; Farina; ...
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Sugo di lepre
Ingredienti: Polpa Di Lepre; Poco di Burro; Pancetta Di Maiale; 1/2 Cipolla; 1/2 Costa di Sedano; Sale; Pepe; 1 Cucchiaio di ...
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Casatiello dolce
Ingredienti: 1000 gr. di Farina; 100 gr. di Lievito Di Pasta Acida; 12 Uova; 350 gr. di Burro; 350 gr. di Zucchero; 3 Busti ...
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Crostata di fichi con crema inglese
Ingredienti: Per La Pasta Frolla;200 gr. di Farina 00; 100 gr. di Burro; 100 gr. di Zucchero; 1 Uovo; 1 Pizzico ...
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Tris al salmone affumicato
Ingredienti: 400 gr. di Ricotta; 8 Fette di Salmone Affumicato; Insalata Di Stagione (o Spinaci); 1 1/2 Limoni; 4 Cucchiai di ...
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