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Carciofi fioriti
Ingredienti: 8 Carciofi; 1 Limone; 3 Uova; 60 gr. di Burro; Sale; Pepe; Olio D oliva; Olive Nere; Prezzemolo Tritato ...
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Crostoni al formaggio
Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio; 6 Fette di Formaggio Taleggio; 100 gr. di Prosciutto Cotto Tritato; 200 gr. di Funghi ...
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Daiquiri - variante 10
Ingredienti: 3 Cubetti di Ghiaccio; 1/2 Bicchiere di Rum; 1 Cucchiaino di Succo D ananas; 1 Cucchiaino di Succo Di Pompelmo; 1 C ...
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Dessert di noci
Ingredienti: 250 gr. di Mascarpone; 100 gr. di Cioccolato Fondente; 100 gr. di Gherigli Di Noci; 3 Cucchiai di Zucchero; 2 Cu ...
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Fave con il pecorino
Ingredienti: Fave Appena Raccolte; Formaggio Pecorino Appena Salato ...
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Insalata di frutta - variante 5
Ingredienti: 125 gr. di Albicocche Secche; 2 Banane; 25 gr. di Uvetta Sultanina; 2 Cucchiaini di Succo Di Limone; 150 gr. di ...
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Insalata di mais al radicchio
Ingredienti: 200 gr. di Mais Lessato; 100 gr. di Prosciutto Affumicato; 100 gr. di Spinaci; 3 Mazzetti di Radicchio Rosso; 1 ...
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Lattuga alle noci
Ingredienti: 1 Cespo di Insalata Lattuga; 20 di Noci; 1 Bicchiere di Panna; 1 Manciata di Formaggio Emmenthal Grattugiato; Sale; ...
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Lepre alla cacciatora - variante 2
Ingredienti: 1 Lepre; 1 Bottiglia di Vino Rosso Corposo; 2 Cucchiai di Conserva Di Pomodoro; 2 Rametti di Timo; 2 Rametti di Ma ...
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Minestra di castagne e riso - variante 2
Ingredienti: 300 gr. di castagne Secche Tenute A Bagno 24 Ore Sgocciolate E Nettate; 230 gr. di Riso Vialone; 70 cl. di Latte ...
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Pane profumato
Ingredienti: 500 gr. di Farina Bianca; 500 gr. di Farina Gialla; 50 gr. di Lievito Di Birra; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cu ...
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Lasagne imbottite
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Lasagne; 500 gr. di Pomodori Da Sugo; 125 gr. di Mozzarella; 200 gr. di Ricotta Romana; 1 ...
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Mele alla viennese - variante 2
Ingredienti: 6 Mele Renette; 60 gr. di Burro; 6 Biscotti Amaretti; 100 gr. di Cioccolato Fondente; Pangrattato; Zucchero; 1 ...
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Minestra verde - variante 2
Ingredienti: 120 gr. di Pasta Tipo Pastina; 200 gr. di Zucchine; 150 gr. di Insalata Rucola; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cipolla ...
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Nastrini con pomodorini, pancetta e grana
Ingredienti: 250 gr. di Pasta Tipo Nastrini; 200 gr. di Pomodori Perini Maturi; 100 gr. di Pancetta; 1 Scalogno; Basilico; F ...
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Orata allo chablis
Ingredienti: 1200 gr. di Orata; 1 Cipolla; 2 Carote; 1 Cuore di Sedano; 1 Bicchiere di Chablis; 2 Fette di Prosciutto Crudo; ...
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Orecchiette alla lucana
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Orecchiette; 300 gr. di Carne Di Vitello Macinata; 500 gr. di Pomodori Maturi Sodi; 1 Cip ...
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Spremuta di pompelmo rosa e mandarino
Ingredienti: 3/4 Bicchiere di Spremuta Di Pompelmo Rosa; 1/4 Bicchiere di Spremuta Di Mandarino ...
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Pasta ai quattro formaggi
Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Maccheroni; 30 gr. di Formaggio Fontina; 20 gr. di Formaggio Emmenthal; 20 gr. di Formagg ...
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Pasta sfoglia con le mandorle
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Sfoglia Surgelata; 60 gr. di Mandorle Pelate; 1 Cucchiaio di Zucchero A Velo; 1 Cucchiaio di Cac ...
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