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Yamagata
Ingredienti: 1/3 Vermouth Dry; 2/3 Sakè; 1 Spruzzo di Crema Di Menta Verde Per Servire;1 Ravanello Ton ...
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Mele alla viennese - variante 2
Ingredienti: 6 Mele Renette; 60 gr. di Burro; 6 Biscotti Amaretti; 100 gr. di Cioccolato Fondente; Pangrattato; Zucchero; 1 ...
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Orata allo chablis
Ingredienti: 1200 gr. di Orata; 1 Cipolla; 2 Carote; 1 Cuore di Sedano; 1 Bicchiere di Chablis; 2 Fette di Prosciutto Crudo; ...
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Orecchiette alla lucana
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Orecchiette; 300 gr. di Carne Di Vitello Macinata; 500 gr. di Pomodori Maturi Sodi; 1 Cip ...
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Spremuta di pompelmo rosa e mandarino
Ingredienti: 3/4 Bicchiere di Spremuta Di Pompelmo Rosa; 1/4 Bicchiere di Spremuta Di Mandarino ...
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Pasta sfoglia con le mandorle
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Sfoglia Surgelata; 60 gr. di Mandorle Pelate; 1 Cucchiaio di Zucchero A Velo; 1 Cucchiaio di Cac ...
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Alici croccanti con porri e crema di patate
Ingredienti: 500 gr. di Acciughe; 450 gr. di Patate; 300 gr. di Porri; 50 gr. di Cipolla; Semolino; Alcune Gocce di Aceto Ba ...
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Bocconcini del prete ladro
Ingredienti: 100 gr. di Formaggio Berna Tagliato Spesso; 100 gr. di Formaggio Fontina; Sottaceti Misti; Salame; Prosciutto; Wu ...
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Apfelpfannkuchen
Ingredienti: 800 gr. di Mele Non Troppo Mature; 60 gr. di Burro; 60 gr. di Zucchero Semolato; Cannella In Polvere < ...
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Asparagi al prosciutto
Ingredienti: 1 Mazzo di Asparagi (mazzi Da 1000 G); 100 gr. di Prosciutto Crudo; 60 gr. di Burro; 50 gr. di Formaggio Parmigi ...
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Asparagi con uova e pecorino romano
Ingredienti: 500 gr. di Asparagi; 4 Uova; Sale; Formaggio Pecorino Romano ...
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Bruschetta uova e asparagi
Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio; 10 Asparagi; 4 Uova; Sale; Pepe; Erba Cipollina; 1 Limone (succo); 4 Cucchiai di Oli ...
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Budino di settembre
Ingredienti: 7 Fogli di Colla Di Pesce; 50 cl. di Latte; 250 gr. di Zucchero; 1 Stecca di Vaniglia; 300 gr. di Uva Italia; 50 ...
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Carciofi alla besciamella - variante 2
Ingredienti: 4 Carciofi; Burro; Farina; 50 cl. di Latte; 70 gr. di Tonno; Formaggio Grana Grattugiato ...
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Carciofi fritti
Ingredienti: 1 Confezione di Carciofi; 1 Uovo; Farina; Sale; Olio D oliva Di Frittura ...
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Carciofi in bellavista
Ingredienti: 8 Carciofi; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 1 Rametto di Prezzemolo; Sale; Pepe; 1 Rametto di Erba Cipollina; 2 Ac ...
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Cocktail di gamberi - variante 3
Ingredienti: 400 gr. di Gamberetti; 1 Cespo di Insalata Lattuga; 1 Uovo; 1 Bicchiere di Olio D oliva; 1 Limone; Prezzemolo Tr ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 23.3
Ingredienti: 100 cl. di Acqua; 30 gr. di Foglie Di Luppolo ...
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Falafel
Ingredienti: 300 gr. di Ceci In Scatola; 2 Spicchi di Aglio; 1 Cucchiaino di Cumino In Polvere; 1 Cucchiaino di Coriandolo In P ...
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Fichi sciroppati - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di Fichi; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino; 400 gr. di Zucchero; 1 Bastoncino di Vaniglia ...
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