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Filetti di tacchino ai funghi
Ingredienti: 4 Filetti Di Tacchino; 50 gr. di Burro; 50 gr. di Funghi Secchi; 1 Bicchiere di Vino Bianco; Sale; Pepe ...
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Frittata alla salvia
Ingredienti: 7 Uova; 4 Cucchiai di Latte; 1 Cucchiaino di Farina Bianca; 1 Cipollotto; 100 gr. di Salame Morbido; Sale; Pepe; ...
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Bocconcini di melanzana
Ingredienti: 800 gr. di Melanzane Grigliate (anche Surgelate); 70 gr. di Uvetta Sultanina; 70 gr. di Formaggio Provolone Dolc ...
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Buddy
Ingredienti: 1/3 Panna Liquida; 2/3 Cointreau; 2 Spruzzi di Angostura ...
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Coppe alle pesche
Ingredienti: 170 gr. di Biscotti Wafer Al Cacao; 3 Tuorli D uovo; 50 cl. di Latte; 50 gr. di Zucchero; 1 Cucchiaio di Farina ...
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Dischetti al grana
Ingredienti: 1 Filoncino di Pane; Alcune Scaglie di Formaggio Grana; Olive Verdi; Pepe ...
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Scroccafusi - variante 3
Ingredienti: 400 gr. di Zucchero Semolato; 400 gr. di Farina Bianca; 25 gr. di Olio D oliva; 5 Uova; 2 Cucchiai di Liquore A ...
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Sorbetto di albicocche - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di Albicocche; 2 Limoni (succo); 500 gr. di Zucchero; 25 cl. di Acqua ...
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Spaghetti al salmone
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 170 gr. di Salmone Al Naturale; 1 Bicchiere di Vino Rosso; 2 Scalogni; 1 Cipol ...
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Tiramisù - variante 9
Ingredienti: 400 gr. di Biscotti Savoiardi; 100 gr. di Zucchero; 500 gr. di Mascarpone; 5 Uova; 30 cl. di Latte; Cacao Amar ...
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Torta di ricotta al cioccolato
Ingredienti: 400 gr. di Biscotti Digestivi; 200 gr. di Cioccolato Fondente; 200 gr. di Cioccolato Al Latte; 120 gr. di Pasta ...
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Gnocchi di patate alla panna
Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 250 gr. di Farina; 100 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 100 gr. di Burro; 1 Tazza d ...
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Sformato di verdure - variante 2
Ingredienti: 2 Peperoni Rossi; 3 Pomodori; 3 Zucchine; 3 Patate; 2 Melanzane; Basilico; Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; Fo ...
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Storione all’aceto balsamico
Ingredienti: 4 Trance di Storione; 4 Acciughe Sotto Sale; Poche Gocce di Aceto Balsamico; Vino Bianco; 1 Cipolla; 1 Costa di S ...
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Minestra di bianchetti - variante 3
Ingredienti: 300 gr. di Bianchetti Freschissimi (neonati Di Acciughe O Di Sardine); 150 gr. di Pasta Tipo Capelli D angelo; 1 ...
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Pappa di pera e biscottini
Ingredienti: 3 Biscottini; Alcuni Cucchiai di Latte; 1 Omogeneizzato Di Pera ...
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Portafogli ai funghi
Ingredienti: 4 Fettine di Manzo; 4 Fettine di Bacon; 1 Cucchiaio di Cipolla Tritata; 100 gr. di Funghi Champignon; Farina; Olio ...
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Risotto agli asparagi - variante 4
Ingredienti: 350 gr. di Riso; Cipolla; Vino Bianco; Brodo Vegetale; 1 Mazzetto di Asparagi Teneri; Burro; Formaggio Grattugiato ...
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Funghi fritti - variante 4
Ingredienti: 700 gr. di Funghi Porcini Freschissimi Con La Polpa Ben Soda; 1 Uovo Grande; 70 gr. di Pangrattato; 2 Bicchieri ...
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Gelato di pesche - variante 2
Ingredienti: 500 gr. di Pesche; Gelato Alla Crema ...
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