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Ratafià rosso
Ingredienti: 250 gr. di Acquavite A 40 Gradi; 500 gr. di Ciliegie; 250 gr. di Ribes Rosso; 250 gr. di Lamponi; 1 gr. di Can ...
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Barchette di melanzane ripiene in guazzetto
Ingredienti: 1 Melanzana; 200 gr. di Carne Macinata; Sale; 1 Uovo; 1 Fetta di Pane In Cassetta; Latte; 100 gr. di Polpa Di P ...
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Blue hawaiian
Ingredienti: 2/9 Rum; 1/9 Curacao Blu; 4/9 Succo D ananas; 2/9 Latte Di Cocco Per Decorare;1 Fetta di ...
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Bruschetta alla parmigiana
Ingredienti: 4 Fette di Pane Casereccio; 1 Melanzana; 250 gr. di Mozzarella Fiordilatte; 200 gr. di Formaggio Parmigiano Grat ...
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Crema di tacchino con cetrioli
Ingredienti: 500 gr. di Ossi Di Tacchino; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 30 gr. di Brunoise Di Cipolla; 50 gr. di Sedano; 50 gr ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 35.5
Ingredienti: 100 cl. di Acqua Bollente; 30 gr. di Robbia ...
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Dolce rosso
Ingredienti: 2/3 Vino Champagne Brut; 1/3 Vino Rosso Dolce ...
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Alici al finocchio
Ingredienti: 12 Acciughe Freschissime Abbastanza Grandi; Aglio; Semi Di Finocchio; Olio D oliva Extra-vergine Delicato; Sale Ma ...
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Americano - variante 4
Ingredienti: 3/6 Vermouth Rosso; 3/6 Bitter Campari; Ghiaccio Per Completare; di Soda Per D ...
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Asparagi con uova
Ingredienti: 1000 gr. di Asparagi; 4 Uova; 50 gr. di Burro; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale ...
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Asparagi gratinati - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di Asparagi Piccoli; 3 Scalogni; 2 Gambi di Sedano; 450 gr. di Pomodori Pelati; 1/2 Cucchiaino di Origa ...
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Brodeto triestino - variante 8
Ingredienti: 400 gr. di Scorfanetti; 1300 gr. di Triglia; 300 gr. di Pomodori; Aglio; Aceto Di Vino; Olio D oliva Extra-vergi ...
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Budini di mandorle
Ingredienti: 50 cl. di Latte Magro; 3 Fogli di Colla Di Pesce (12 G); 4 Gocce di Essenza Di Mandorle; 2 Cucchiai di Zucchero Se ...
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Burro al caviale - variante 2
Ingredienti: 100 gr. di Burro; 80 gr. di Caviale; Alcune Gocce di Succo Di Limone (facoltativo) ...
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Cavolo gratinato
Ingredienti: 1 Cavolo Verde Di 500 G; 15 cl. di Latte; 15 cl. di Panna; 60 gr. di Burro; 30 gr. di Formaggio Grattugiato; 3 ...
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Crocchette di tonno
Ingredienti: 40 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Farina; 40 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Brodo; Sale; 200 gr. di Tonno; 1 Uovo; 2 ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 18.5
Ingredienti: 100 cl. di Acqua; 100 gr. di Radice Di Prezzemolo ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 20.2
Ingredienti: 100 cl. di Acqua; 30 gr. di Radice D altea ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 33.4
Ingredienti: 20 gr. di Estratto Fluido Di Melograno; 25 gr. di Elisir Garus ...
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Eclisse
Ingredienti: 1/3 China Martini; 1/3 Benedictine; 1/3 Caffè Lavazza Per Completare; di Crema Latte ...
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