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Scottiglia di cinghiale
Ingredienti: 500 gr. di Polpa Di Cinghiale; 50 cl. di Vino Rosso; 100 gr. di Formaggio Pecorino; 100 gr. di Pomodori Pelati; ...
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Spaghetti alle vongole veraci
Ingredienti: 1000 gr. di Vongole Veraci Intere; 500 gr. di Pomodori Freschi Maturi; 3 Peperoncini Spezzettati; 3 Spicchi di A ...
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Spezzatino di pollo al timo
Ingredienti: 1000 gr. di Pollo; 250 gr. di Pomodori Da Sugo; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 Gambo di Sedano; 7 Foglie di Basilico; 1 ...
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Succo di mela con succo dananas e di zucca
Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Mela; 1/4 Bicchiere di Succo D ananas; 1/4 Bicchiere di Succo Di Zucca ...
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Tartufi al cioccolato
Ingredienti: 400 gr. di Cioccolato Amaro A Stecca; 200 gr. di Zucchero; 200 gr. di Burro; 2 Tuorli D uovo; 1 Bicchierino di ...
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Triglie al finocchietto
Ingredienti: 800 gr. di Triglie (pesci Da 200 G L uno); 2 Rametti di Finocchietto; 1 Cucchiaino di Semi Di Finocchio; 1 Limone ...
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Risotto con lenticchie e gamberi
Ingredienti: 400 gr. di Riso; 150 gr. di Lenticchie; 1 Cipolla; 1 Carota; 150 gr. di Gamberetti; 1 Gambo di Sedano; 1500 cl ...
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Succo di mela con succo di fragola e di barbabietola
Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Mela; 1/4 Bicchiere di Succo Di Fragola; 1/4 Bicchiere di Succo Di Barbabietola; 1 Cucchi ...
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Uova alla salsa di gamberi
Ingredienti: 4 Uova; 150 gr. di Gamberi Sgusciati; 1/2 Cipolla; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 15 gr. di Pinoli; 50 gr. di Burro; ...
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Violino notturno
Ingredienti: 2/10 Apricot Brandy Marie Brizard; 6/10 Southern Comfort; 2/10 Vermouth Rosso Martini Per Guarnire< ...
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Zucchine ripiene - variante 7
Ingredienti: 8 Zucchine; 300 gr. di Manzo Tritato; 1 Uovo; Cipolla; Sedano; Carota; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Prezzem ...
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Acqua cotta - variante 3
Ingredienti: 2 Cipolle; 2 Pomodori; 1 Gambo di Sedano; 4 Uova; Alcune Foglie di Rosmarino; Olio D oliva Extra-vergine; Sale; ...
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Ossibuchi di tacchino
Ingredienti: 8 Ossibuchi Di Tacchino; 4 Pomodori; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Vino Bianco; Sale; Pepe ...
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Bietole al parmigiano
Ingredienti: 1000 gr. di Bietole; 100 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 40 gr. di Burro; 10 cl. di Latte; Sale; Pepe ...
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Bonbon farciti
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Di Mandorle; 750 gr. di Zucchero; 1 Bicchierino di Maraschino; 1 Puntina di Colore Alimentare Ro ...
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Buffalo bill
Ingredienti: 1 Tuorlo D uovo; 1/5 Granatina; 4/5 Succo D arancia Per Servire;1 Spirale Lunga di Scorza ...
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Caramelle al prosciutto
Ingredienti: 4 Cubetti di Ananas; 2 Fette di Prosciutto Crudo; 1 Disco di Pasta Sfoglia Pronta ...
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Cipollata - variante 3
Ingredienti: 800 gr. di Cipolle Bianche; 500 gr. di Costine Di Maiale; 1 Carota Affettata; 1 Gambo di Sedano Affettato; 3 Cuc ...
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Flan di pesche e zabaglione al profumo di moscato
Ingredienti: Per Il Flan;1000 gr. di Pesche Bianche; 300 gr. di Zucchero; 8 Uova; 1 Bicchiere di Vino Moscato
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Grappa di eucalipto
Ingredienti: 100 cl. di Grappa Secca; 1 Manciata di Foglie Di Eucalipto; 40 gr. di Miele ...
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