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Grappa di eucalipto
Ingredienti: 100 cl. di Grappa Secca; 1 Manciata di Foglie Di Eucalipto; 40 gr. di Miele ...
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Savarin di cardi ai funghi
Ingredienti: 400 gr. di Cardi; 100 gr. di Funghi; 50 gr. di Burro; 40 gr. di Formaggio Grattugiato; 1 Uovo; Besciamella; 1 ...
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Mele ripiene con i biscotti
Ingredienti: Mele; Biscotti; Mandorle (o Noci) ...
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Pane nero
Ingredienti: 750 gr. di Farina Integrale; 25 gr. di Lievito Di Birra; 500 gr. di Acqua; 2 Cucchiai di Melassa; 4 Cucchiai di ...
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Pasta e fagioli - variante 13
Ingredienti: 500 gr. di Fagioli Freschi; 200 gr. di Pasta Tipo Cannolicchi; 1 Osso Di Prosciutto; Olio D oliva Extra-vergine; ...
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Pesche melba
Ingredienti: 4 Pesche; Gelatina Di Lamponi; Gelato Alla Vaniglia; 4 Cucchiai di Panna Montata; Amarene Sciroppate; Zucchero ...
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Gelato al caramello
Ingredienti: 100 gr. di Zucchero; 3 Tuorli D uovo; 2 Bicchieri di Panna ...
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Gelato con la spremuta di mandarino
Ingredienti: Alcuni Cucchiai di Gelato Alla Crema; 1 Bicchiere di Spremuta Di Mandarino ...
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Insalata di pompelmi bicolore
Ingredienti: 1 Pompelmo Rosa; 1 Pompelmo Giallo; 50 gr. di Noci; 50 gr. di Mandorle Sgusciate; 20 gr. di Pinoli; Sale; Olio ...
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Maccheroni aromatici
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Maccheroni Rigati; 400 gr. di Polpa Di Pomodoro; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Insalata Rucol ...
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Torta di melanzane
Ingredienti: 4 melanzane; 2 uova; 60 gr. di pangrattato; 60 gr. di Parmigiano Reggiano grattugiato; 20 gr. di burro fuso; una sp ...
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Minestra alle zucchine
Ingredienti: 160 gr. di Pastina; Cipolla; Aglio; Olio D oliva; 2 Zucchine; 2 Patate Piccole; 125 cl. di Brodo; 1 Noce di Bur ...
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Minestra di pasta e patate
Ingredienti: 1000 gr. di Patate A Pasta Bianca; 6 Pomodorini Da Salsa Molto Maturi; 60 gr. di Prosciutto Crudo (oppure Di Pan ...
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Minestrone di cavolo nero e farro
Ingredienti: 160 gr. di Fagioli Cannellini Secchi; 120 gr. di Farro; 1 Cavolo Nero; 2 Patate; Alcune Foglie di Salvia; 2 Spi ...
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Panini alla frutta
Ingredienti: 8 Fette di Pane Casereccio; 2 Arance; 2 Mele (o Banane); 100 gr. di Prosciutto Crudo; 100 gr. di Formaggio Font ...
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Pop-corn zuccherati
Ingredienti: 150 gr. di Chicchi Di Mais; 1 Cucchiaio di Olio Di Semi Di Mais; Zucchero Semolato ...
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Punch di spremuta d’arancia
Ingredienti: Spremuta D arancia; 1 Bicchiere di Acqua Bollente; 1 Bicchierino di Liquore; 2 Cucchiai di Zucchero; 1 Pezzetto d ...
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Tacchino al finocchio - variante 2
Ingredienti: 500 gr. di Fesa Di Tacchino A Fette; 2 Tuorli D uovo; 1 Tazzina di Latte; 1 Cucchiaino di Semi Di Finocchio; Burr ...
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Tequila sunrise - variante 3
Ingredienti: 5/6 Tequila; 1/6 Granatina; 1 Arancia (succo) Per Decorare;1 Ciliegina Al Maraschino; 1 F ...
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Vitello tonnato
Ingredienti: 500 gr. di Carne Di Vitello; 150 gr. di Tonno Sott olio; 1 Cucchiaio di Capperi; Alcuni Rametti di Prezzemolo; Ac ...
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