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Caffè al cioccolato
Ingredienti: 1 Tavoletta di Cioccolato (tavolette Di 100 G); 50 cl. di Caffè Forte Non Zuccherato ...
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Calamari con bietole
Ingredienti: 1000 gr. di Calamari; 500 gr. di Bietole; 500 gr. di Pomodori; Prezzemolo; Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; Burro; ...
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Cavolini di bruxelles rosolati
Ingredienti: 750 gr. di Cavolini Di Bruxelles; 50 gr. di Burro; Sale; 80 gr. di Cipolle; Pepe; 50 gr. di Speck ...
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Dolce alle mandorle
Ingredienti: 50 gr. di Riso Semifino; 20 cl. di Panna; 5 cl. di Latte; 200 gr. di Zucchero; 4 Albumi D uovo; 150 gr. di Ma ...
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Fagiolini alla crema
Ingredienti: 450 gr. di Fagiolini; 50 gr. di Formaggio Groviera A Lamelle; 1/2 Bicchiere di Panna; Burro; Sale; 1 Macinata di ...
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Filetto di maiale alle mele verdi
Ingredienti: 750 gr. di Filetto Di Maiale; 4 Mele Verdi; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Bicchierino di Calvados; 2 Cip ...
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Fiori di zucca ripieni - variante 5
Ingredienti: Fiori Di Zucca; Fagiolini; Patate; Zucchine; Maggiorana; Basilico; Aglio; Poco di Formaggio Grana Grattugiato; Sa ...
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Conchiglie st. jacques alla bretone
Ingredienti: 8 Conchiglie St. Jacques; 50 gr. di Burro; 2 Scalogni; 1 Cucchiaio di Farina; 2 Cucchiai di Brandy; Sale; Pepe; ...
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Baccalà alla cappuccina
Ingredienti: 700 gr. di Baccalà; 50 gr. di Burro; 20 gr. di Olio D oliva; Pangrattato; Farina Bianca; 2 Foglie di Alloro; 2 ...
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Banana daiquiri - variante 4
Ingredienti: 2/3 Rum Bianco; 1/3 Crema Di Banana; 1 Lime (succo); 1/2 Banana Per Decorare;1 Rondella d ...
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Carciofi croccanti - variante 2
Ingredienti: 8 Carciofi; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemolo Tritato; Pangrattato; Formaggio Grana Grattugiato; Olio D oliva; Sale; ...
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Cipolle al riso
Ingredienti: 8 Cipolle; 1 Filetto di Peperone Sott olio; 50 gr. di Tonno; 150 gr. di Riso Lessato; 2 Uova Sode; 2 Cucchiai d ...
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Composta di cardi
Ingredienti: 900 gr. di Cardi (peso Netto); 2 Limoni; 1 Cucchiaio di Farina; 300 gr. di Zucchero; 1/2 Bicchiere di Aceto Di V ...
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Coppe alla nocciola - variante 2
Ingredienti: 5 Tuorli D uovo; 100 gr. di Zucchero; 50 gr. di Farina; 50 cl. di Latte; 80 gr. di Nocciole Sgusciate; 200 gr. ...
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Crema di albicocche - variante 2
Ingredienti: 400 gr. di Albicocche Mature; 100 gr. di Zucchero; 25 cl. di Vino Bianco; 1 Pezzo di Cannella Intera; 20 gr. di ...
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Crema di funghi porcini
Ingredienti: 400 gr. di Funghi Porcini Freschi; 1 Spicchio di Aglio; 30 gr. di Farina; 25 cl. di Latte; 50 cl. di Brodo Vege ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 6.2
Ingredienti: 100 cl. di Acqua; 40 gr. di Foglie D uva Ursina ...
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Dentice alle acciughe
Ingredienti: 4 Dentici; 1 Limone; 4 Foglie di Alloro; Sale; Pepe ...
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Dolce di banane e canditi
Ingredienti: 3 Banane; 80 gr. di Zucchero; 100 gr. di Farina; 2 Uova; 80 gr. di Burro; 100 gr. di Canditi; 1 Cucchiaino di ...
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Finocchi al pomodoro
Ingredienti: 4 Finocchi; 600 gr. di Pomodori Pelati; 1/2 Spicchio di Aglio; 1/2 Cipolla; 1 Foglia di Salvia; 1 Rametto di Ros ...
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