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Gnocchi alla romana - variante 5
Ingredienti: 100 cl. di Latte; 250 gr. di Semolino; 100 gr. di Burro; Formaggio Groviera Grattugiato; 1 Cucchiaio di Formaggi ...
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Infuso di porro
Ingredienti: 3 gr. di Semi Di Porro; 50 gr. di Vino Bianco ...
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Insalata del pescatore
Ingredienti: 1 Cespo di Insalata Lattuga; 1 Cespo di Insalata Belga Riccia (indivia Riccia); 1 Cipolla; Olio D oliva; Sale; Pep ...
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Knödel - variante 2
Ingredienti: 8 Panini Bianchi Raffermi; 2 Uova; 3 cl. di Latte; 1 Pizzico di Sale; 1 Cipolla Piccola; 2 Cucchiai di Prezzemo ...
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Maccheroncini al prosciutto - variante 2
Ingredienti: 2 Cucchiai di Pasta Tipo Maccheroncini; 30 gr. di Prosciutto Cotto Senza Conservanti; 1 Zucchina; 1 Cucchiaino di ...
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Maccheroni e broccoli
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Maccheroni; 500 gr. di Broccoletti; Olio D oliva Extra-vergine; Aglio; Peperoncino; Abbonda ...
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Pasta alle cipolle
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Penne; 3 Cipolle Grandi; 5 Cucchiai di Olio D oliva; 350 gr. di Passato Di Pomodoro; Alcun ...
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Risotto con sogliola e radicchio
Ingredienti: 280 gr. di Riso; 6 Filetti Di Sogliola; 2 Carciofi; 1 Cipolla; 1 Cespo di Radicchio; 100 cl. di Brodo; 50 gr. ...
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Sariana
Ingredienti: 3/10 Vanilzucca; 2/10 Brandy Vecchia Romagna; 2/10 Crema Latte; 2/10 Crema Cacao Monin; 1/10 Caffè Lavazza
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Spaghetti aglio olio e peperoncino - variante 3
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 2 Spicchi di Aglio; Olio D oliva; Sale; 2 Peperoncini Piccanti ...
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Spiedini di mozzarella
Ingredienti: 500 gr. di Mozzarella; 300 gr. di Pane A Cassetta; 30 gr. di Burro; 250 gr. di Pomodori Pelati; Origano; 2 Cucc ...
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Stinco di vitello al sidro
Ingredienti: 1 Stinco Di Maiale; 1 Bottiglia di Sidro Secco; 150 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Calvados; 300 gr. di Cipolline; ...
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Succo di mango e ananas con succo di banana e mirtilli
Ingredienti: 1/2 Succo Di Mango E Ananas; 1/2 Succo Di Banana E Mirtilli; 2 Cucchiai di Succo Di Limone; 1 Fettina di Limone ...
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Tenerelle di maiale
Ingredienti: 600 gr. di Lonza Di Maiale; 100 gr. di Pancetta Affumicata; 20 gr. di Funghi Secchi; 2 Cucchiai di Passato Di Po ...
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Zuppa del pirata
Ingredienti: 500 gr. di Peoci; 300 gr. di Moscardini; 300 gr. di Polipo; 300 gr. di Seppie; 300 gr. di Vongole; 4 Spicchi d ...
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Ruote colorate al gratin
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Ruote; 200 gr. di Olive Verdi Di Spagna; 1 Spicchio di Aglio; 2 Pomodori Maturi; 1 Cucchia ...
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Salsicce con porri al gratin
Ingredienti: 8 Salsiccette Di Maiale; 3 Porri; 30 gr. di Burro; Brodo; Panna ...
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Sformatini di bietole selvatiche
Ingredienti: 800 gr. di Bietole Selvatiche; 2 Scalogni; 2 Uova; 2 Cucchiai di Yogurth; 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergi ...
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Succo d’ananas con succo di mela, pompelmo e carciofo
Ingredienti: 3/6 Succo D ananas; 1/6 Succo Di Mela; 1/6 Succo Di Pompelmo; 1/6 Succo Di Carciofo; 2 Cucchiai di Succo Di Lim ...
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Succo di papaia con succo di pera e latte di mandorle - variante 3
Ingredienti: 2/4 Succo Di Papaia; 1/4 Succo Di Pera; 1/4 Latte Di Mandorle; 1 Cucchiaio di Miele ...
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