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Insalata di pomodori e ovetti di quaglia
Ingredienti: Alcune Foglie di Insalata Lattuga Cappuccio; 200 gr. di Prosciutto Cotto; 4 Pomodori Verdi; 12 Ovetti Di Quaglia ...
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Jack rose - variante 3
Ingredienti: 1/1 Calvados; 1 Cucchiaino di Zucchero; 1 Limone Verde (succo); 3 Spruzzi di Sciroppo Di Granatina ...
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Marmellata di viole mammole
Ingredienti: 100 gr. di Viole Mammole (fiori); 1 Tazza di Acqua Calda; 350 gr. di Zucchero ...
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Michette ripiene
Ingredienti: 8 Michette Piccole Fresche; 1 Mozzarella; 50 gr. di Formaggio Scamorza Affumicata; 150 gr. di Formaggio Caciott ...
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Miglio con verdure
Ingredienti: 1/2 Tazza di Miglio Intero; 2 Carote; 1 Cipolla; 2 Patate; 1 Rapa; 2 Foglie di Cavolo Verza; 3 Tazze di Brodo V ...
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Missoltitt in gratella
Ingredienti: 12 Agoni Essiccati; Olio D oliva Extra-vergine Poco Fruttato; Aceto Di Vino Rosso ...
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Pulpo al vino blanco
Ingredienti: 200 gr. di Pomodori Pelati Privati Dei Semi E Tritati; 100 gr. di Cipolla Tritata Fine; 50 cl. di Vino Bianco; 5 ...
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Semifreddo di panna ai tre gusti
Ingredienti: 60 cl. di Panna Montata; 100 gr. di Zucchero A Velo; 50 gr. di Cioccolato Fondente; 1/2 Stecca di Vaniglia; 80 g ...
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Seppioline al limone
Ingredienti: 700 gr. di Seppioline; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1 ...
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Spiedini di crocchette
Ingredienti: 500 gr. di Vitellone Macinato; 2 Cucchiai di Pangrattato; 2 Cipolle; 50 gr. di Prezzemolo Tritato; 2 Spicchi di ...
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Spuma di merluzzo
Ingredienti: 600 gr. di Filetti Di Merluzzo; 1 Spicchio di Aglio; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla; 1 Bicchiere di Olio D oliva; S ...
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Spumini al prosciutto
Ingredienti: 250 gr. di Prosciutto Cotto; 100 gr. di Ricotta; 100 gr. di Mascarpone; Limone; Sale; 6 Foglie di Insalata Lattu ...
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Succo di barbabietola con succo di carota e di mela
Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Barbabietola; 1/4 Bicchiere di Succo Di Carota; 1/4 Bicchiere di Succo Di Mela ...
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Taglierini tartufati
Ingredienti: 280 gr. di Pasta Tipo Taglierini All uovo; 70 gr. di Burro; 10 Cm di Pasta Di Tartufo In Tubetto; Formaggio Gratt ...
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Tartufini
Ingredienti: 150 gr. di Cioccolato Fondente; 75 gr. di Burro Morbido; 100 gr. di Zucchero; 50 gr. di Biscottini Secchi; 2 Cu ...
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Torta di cipolle all’antica
Ingredienti: 200 gr. di Pasta Brisée; 1000 gr. di Cipolle; 60 gr. di Burro; 150 gr. di Uvetta Sultanina; 25 cl. di Vino Bi ...
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Verdure brasate alla cinese
Ingredienti: 1 Sedano Bianco; 250 gr. di Funghi Champignon; 3 Cucchiai di Olio D arachidi; 2 Cucchiai di Salsa Di Soia; 1 Cucc ...
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Aceto aromatico per pesci
Ingredienti: 50 cl. di Aceto Di Vino; Aglio; Cerfoglio ...
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Amaretti - variante 3
Ingredienti: 200 gr. di Mandorle Sbucciate; 200 gr. di Zucchero; 1 Albume D uovo; Zucchero ...
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Anatra alla favorita
Ingredienti: 1 Anatra Di 1200 G; 5 Spicchi di Aglio; 2 Foglie di Alloro; Olive Nere Snocciolate; 2 Cucchiai di Rosmarino Tritat ...
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