• Pizza alla scarola
    Pizza alla scarola
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Da Pane Per La Guarnizione;150 gr. di Olive Nere Di Gaeta; 4 Cespi di Insa ...
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  • Tramezzini millecolori
    Tramezzini millecolori
    Ingredienti: 8 Fette di Pancarré; 2 Fette di Prosciutto Cotto; 4 Fette di Salame; 2 Fette di Prosciutto Crudo; 2 Uova; 1 Cucch ...
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  • Spezzatino al pepe verde
    Spezzatino al pepe verde
    Ingredienti: 600 gr. di Filetto Di Vitello In Fette Alte Un Dito; 20 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Cognac; 100 gr. di Panna; 4 ...
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  • Pasta con le noci
    Pasta con le noci
    Ingredienti: 380 gr. di Pasta Tipo Penne Rigate; 160 gr. di Gherigli Di Noci; 40 gr. di Zucchero; 1 Limone; 1 Pizzico di Can ...
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  • Pizza vegetariana
    Pizza vegetariana
    Ingredienti: Ingredienti Per La Pasta;500 gr. di Farina Semintegrale; 100 gr. di Olio Di Mais; 1 Bustina di Lievito ...
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  • Bigné fritti
    Bigné fritti
    Ingredienti: 125 gr. di Farina; 4 Uova Freschissime; 80 gr. di Burro; 1 Pizzico di Sale Per Friggere; d ...
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  • Trippa alla piemontese
    Trippa alla piemontese
    Ingredienti: 500 gr. di Trippa Mista; Brodo; 20 gr. di Burro; 30 gr. di Lardo Di Maiale; 200 gr. di Verza; 250 gr. di Patat ...
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  • Salsa agrodolce cinese
    Salsa agrodolce cinese
    Ingredienti: 90 gr. di Farina Bianca; 3 Cucchiai di Salsa Di Soia; 80 gr. di Salsa Al Pomodoro; 10 cl. di Aceto Di Vino Rosso ...
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  • Tempura di verdure
    Tempura di verdure
    Ingredienti: 80 cl. di Pastella Per Tempura (v. Ricetta); 1/2 Melanzana Lunga Tagliata In Due In Lungo; 1 Carota; 6 Fagiolin ...
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  • Stuzzichini fritti
    Stuzzichini fritti
    Ingredienti: 16 Fette di Pancarré; 80 gr. di Burro; 8 Fette di Speck; 8 Fette di Formaggio Emmenthal; Olio D oliva ...
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  • Patate alla contadina
    Patate alla contadina
    Ingredienti: 6 patate; 200 gr pancetta a cubetti; 1 confezione di wurstel; olio extra vergine di oliva; 4 spicchi di aglio; sale ...
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  • Alici gratinate
    Alici gratinate
    Ingredienti: 800 gr. di Acciughe Fresche; 1 Spicchio di Aglio; 1 Bicchierino di Aceto Di Vino; 2 Pizzichi di Origano; Sale; Pep ...
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  • Monte bianco rapido
    Monte bianco rapido
    Ingredienti: 500 gr. di Crema Di Marroni In Scatola; 1 Cucchiaio di Cacao Amaro; 60 gr. di Cioccolato Fuso; Rum; 300 gr. di P ...
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