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Salsa besciamella
Ingredienti: 50 cl. di Latte; 50 gr. di Burro; 40 gr. di Farina; Noce Moscata Grattugiata; Sale; Pepe Bianco; 1 Cucchiaino di ...
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Sorbetto di pesche
Ingredienti: 1000 gr. di Pesche; 2 Limoni (succo); 500 gr. di Zucchero; 25 cl. di Acqua ...
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Spuma di pere - variante 2
Ingredienti: 4 Pere Morbide Grandi; 100 gr. di Zucchero; 200 gr. di Panna Montata Non Zuccherata Per DecorarePrepara

Succo d’albicocca con succo di pera e di lamponi
Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo D albicocca; 1/2 Bicchiere di Succo Di Pera; 2 Cucchiai di Succo Di Lamponi ...
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Sugo di noci - variante 2
Ingredienti: 300 gr. di Gherigli Di Noci; 1 Cucchiaio di Pinoli; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Bicchiere di Olio D oliva Extra-verg ...
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Tartine alla crema di salmone
Ingredienti: 4 Fette di Pancarré; 100 gr. di Salmone Affumicato; 40 gr. di Formaggio Emmenthal Grattugiato; 30 gr. di Burro; ...
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Terrina di salmone affumicato
Ingredienti: 200 gr. di Salmone Affumicato; 200 gr. di Trota Affumicata; 10 cl. di Panna; 1 Vasetto di Uova Di Lompo ...
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Torcetti di saint-vincent
Ingredienti: 250 gr. di Farina; 100 gr. di Burro; 1 Presa di Lievito Di Birra; 1 Pizzico di Sale; 1 Tazza di Zucchero; Burro P ...
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Alette di pollo ripiene fritte
Ingredienti: 8 Alette Di Pollo; 100 gr. di Macinato Misto; 200 gr. di Pangrattato; 50 gr. di Latte; 1 Uovo; Formaggio Grana ...
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Baccalà al latte con verdure
Ingredienti: 800 gr. di Baccalà Già Ammollato; 2 Patate; 1 Sedano Rapa Piccolo; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1 Mazzetto ...
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Carote dolci
Ingredienti: 600 gr. di Carote; 300 gr. di Cipolline Novelle; 150 gr. di Uvetta Sultanina; 2 Foglie di Alloro; 1 Rametto di T ...
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Chiacchiere - variante 2
Ingredienti: 250 gr. di Farina; 2 Uova; 25 gr. di Burro; 20 gr. di Zucchero Semolato; 2 Cucchiai di Grappa; Zucchero A Velo; ...
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Cornetti alle mandorle
Ingredienti: 180 gr. di Farina Bianca 00; 100 gr. di Burro Ammorbidito; 80 gr. di Zucchero A Velo; 50 gr. di Mandorle Pelate ...
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Crepes ai canditi
Ingredienti: 120 gr. di Farina; 2 Uova; 60 gr. di Zucchero; 10 cl. di Latte; 10 cl. di Panna; 10 cl. di Cognac; 1 Cucchiai ...
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Decotto di sambuco
Ingredienti: 50 gr. di Fiori E Frutti Di Sambuco; 100 cl. di Acqua ...
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Dolcetti di castagne e nutella
Ingredienti: 20 di castagne; 50 gr. di Nutella; 100 gr. di Mandorle; 25 gr. di Burro; 50 gr. di Zucchero; 150 cl. di Latte ...
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Fagiolini al pomodoro - variante 2
Ingredienti: 600 gr. di Fagiolini; 6 Olive Verdi; 5 Pomodori Rossi; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; Alcune Foglie di Basilic ...
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Farinata bianca
Ingredienti: 300 gr. di Farina Bianca; 1 Bicchiere di Olio D oliva; 100 cl. di Acqua; Sale ...
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Frittelle lucane
Ingredienti: 250 gr. di Farina Bianca; 1 Cucchiaio di Semolino; 50 cl. di Acqua; 1 Foglia di Alloro; 3 Cucchiai di Olio D oliv ...
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Hamburger alla mozzarella
Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus; 4 Fette di Mozzarella; 25 gr. di Burro; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; 2 Cucchiai d ...
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