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Carote dolci
Ingredienti: 600 gr. di Carote; 300 gr. di Cipolline Novelle; 150 gr. di Uvetta Sultanina; 2 Foglie di Alloro; 1 Rametto di T ...
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Chiacchiere - variante 2
Ingredienti: 250 gr. di Farina; 2 Uova; 25 gr. di Burro; 20 gr. di Zucchero Semolato; 2 Cucchiai di Grappa; Zucchero A Velo; ...
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Cornetti alle mandorle
Ingredienti: 180 gr. di Farina Bianca 00; 100 gr. di Burro Ammorbidito; 80 gr. di Zucchero A Velo; 50 gr. di Mandorle Pelate ...
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Crepes ai canditi
Ingredienti: 120 gr. di Farina; 2 Uova; 60 gr. di Zucchero; 10 cl. di Latte; 10 cl. di Panna; 10 cl. di Cognac; 1 Cucchiai ...
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Decotto di sambuco
Ingredienti: 50 gr. di Fiori E Frutti Di Sambuco; 100 cl. di Acqua ...
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Dolcetti di castagne e nutella
Ingredienti: 20 di castagne; 50 gr. di Nutella; 100 gr. di Mandorle; 25 gr. di Burro; 50 gr. di Zucchero; 150 cl. di Latte ...
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Fagiolini al pomodoro - variante 2
Ingredienti: 600 gr. di Fagiolini; 6 Olive Verdi; 5 Pomodori Rossi; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; Alcune Foglie di Basilic ...
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Farinata bianca
Ingredienti: 300 gr. di Farina Bianca; 1 Bicchiere di Olio D oliva; 100 cl. di Acqua; Sale ...
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Frittelle lucane
Ingredienti: 250 gr. di Farina Bianca; 1 Cucchiaio di Semolino; 50 cl. di Acqua; 1 Foglia di Alloro; 3 Cucchiai di Olio D oliv ...
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Armagnac champerelle
Ingredienti: 1/2 Armagnac; 1/2 Curacao; 3 Spruzzi di Angostura ...
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Canapè bianchi e rossi
Ingredienti: 4 Fette di Pancarré; 4 Uova Sode; 30 gr. di Burro; 4 Filetti D acciughe ...
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Formaggio fritto - variante 4
Ingredienti: 4 Fette di Formaggio Montasio Dop (fette Da 100 G); Farina Di Mais Fine; 1 Cipolla Grande; 100 gr. di Burro; Sale ...
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Asparagi all’arancia
Ingredienti: 1000 gr. di Asparagi; Maionese Di 2 Uova; 1 Cucchiaino di Senape; 1/2 Arancia; Sale ...
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Bamboleo
Ingredienti: 4/7 Vodka Smirnoff; 2/7 Vermouth Cinzano Bianco; 1/7 Vermouth Cinzano Dry; Alcune Gocce di Cointreau ...
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Bavarese alla vaniglia
Ingredienti: 6 Tuorli D uovo; 120 gr. di Zucchero; 50 cl. di Latte; 1 Stecca di Vaniglia; 7 Fogli di Colla Di Pesce; 50 cl. d ...
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Budino al limone della nonna
Ingredienti: 6 Uova Intere; 3 Limoni (succo); 4 1/2 Cucchiai di Zucchero; Poca di Cannella; 1 Bicchiere di Sciroppo Di Lamponi ...
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Carré con spinaci
Ingredienti: 5 Fette di Carne Di Maiale; 1/2 Bicchiere di Vino Rosso; 750 gr. di Spinaci; 100 gr. di Burro; 2 Fette di Pancarr ...
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Crema all’arancia - variante 5
Ingredienti: 200 gr. di Burro Freschissimo Ammorbidito; 125 gr. di Zucchero Semolato; 125 gr. di Latte; 2 Arance Succose; 1 ...
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Crema di zucchine
Ingredienti: 800 gr. di Zucchine; 2 Porri; 100 cl. di Brodo Di Dado; 20 cl. di Latte; 1 Tuorlo D uovo; 1 Ciuffo di Prezzemo ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 18.2
Ingredienti: 100 cl. di Acqua; 15 gr. di Fiori Di Melissa ...
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