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Braciole di maiale farcite alle mele
Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale Tagliate Spesse E Private Dell osso (800 G); 2 Mele; 50 gr. di Speck; 40 gr. di Nocciole S ...
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Brodeto triestino - variante 6
Ingredienti: 400 gr. di Scorfanetti; 1300 gr. di Rombo; 300 gr. di Pomodori; Aglio; Aceto Di Vino; Olio D oliva Extra-vergine ...
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Burro all’aglio - variante 2
Ingredienti: 100 gr. di Burro; 100 gr. di Spicchi D aglio ...
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Caprino alla melagrana
Ingredienti: 400 gr. di Formaggio Caprino Fresco; 4 Melagrane Mature ...
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Carciofi in tortiera
Ingredienti: 8 Carciofi; 50 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato; 80 gr. di Formaggio Fontina; 1 Cucchiaio di Capperi; 80 gr ...
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Carpaccio di pesce spada - variante 2
Ingredienti: Alcune Fettine di Pesce Spada Freschissimo Tagliato Sottile; Limoni; Sale; Aglio; Peperoncino Macinato; Prezzemolo; ...
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Confettura di fragole
Ingredienti: 2000 gr. di Fragole; 2000 gr. di Zucchero ...
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Coppa lattemiele
Ingredienti: 500 gr. di Mele Renette; 100 gr. di Zucchero; 2 Albumi D uovo Per Guarnire; di Canditi; Ci ...
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Crema ai mirtilli
Ingredienti: Crema Inglese; 200 gr. di Mirtilli; 1 Cucchiaio di Zucchero ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 26.4c
Ingredienti: 15 cl. di Succo Di Limone ...
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Filetto di manzo con salsa di noci
Ingredienti: 4 Filetti Di Manzo Di 200 G Ognuno; 3 Tuorli D uovo; 4 Noci; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Burro; Sale; Pepe ...
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Funghi alla provenzale
Ingredienti: 350 gr. di Funghi Champignon; 3 Pomodori Maturi Sodi; 1 Manciata di Olive Nere; 2 Tuorli Di Uova Sode; Basilico; ...
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Gnocchi verdi al provolone
Ingredienti: 200 gr. di Formaggio Provolone Dolce; 750 gr. di Patate Farinose; 800 gr. di Spinaci; 250 gr. di Farina; 2 Uov ...
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I tre moschettieri
Ingredienti: 1/3 Cherry Rocher; 1/3 Whisky; 1/3 Vermouth ...
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Insalata di porri - variante 2
Ingredienti: 4 Porri; 2 Pomodori; 100 gr. di Insalata Cicoria; 3 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; 1/2 Cucchiaio di Aceto Di Vi ...
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Insalata di soncino
Ingredienti: 400 gr. di Peperoni; 400 gr. di Insalata Soncino; 200 gr. di Mais In Scatola; 30 gr. di Olio D oliva; Sale ...
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Kugelis
Ingredienti: 2000 gr. di Patate; 300 gr. di Pancetta; 250 gr. di Latte; 2 Cipolle; 2 Uova; Pepe Nero Tritato; 2 Foglie di A ...
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Minestra al formaggio
Ingredienti: 200 gr. di Pasta Tipo Pasta Corta; 1 Uovo; 20 gr. di Burro; 60 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 1/2 Limone; ...
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Mousse all’arancia
Ingredienti: 100 gr. di Zucchero; 3 Uova; 4 Arance; 30 gr. di Farina ...
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Pabassinas romboidali
Ingredienti: 500 gr. di Mandorle Sgusciate; 10 Gherigli Di Noci; 500 gr. di Uvetta Sultanina; 50 cl. di Sapa Pe ...
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