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Spaghetti alla carbonara - variante 3
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 2 Uova Grandi; 100 gr. di Guanciale Di Maiale; 2 Cucchiai di Panna; Sale; Pepe ...
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Strudel di scorfano e verdure con cozze e vongole
Ingredienti: 100 gr. di Farina; 1 Scorfano; 200 gr. di Cozze; 200 gr. di Vongole; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 20 gr. di P ...
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Usa
Ingredienti: 1/2 Vermouth Rosso; 1/2 Campari ...
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Vecio fogolar
Ingredienti: 3 Bicchierini di Brandy; 1 Bicchierino di Grappa Stravecchia; 6 Gocce di Crema Di Menta; 1 Scorza Di Limone; 2 Goc ...
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Vol-au-vent alla vodka
Ingredienti: Vol-au-vent Freschi Già Pronti; 1 Vasetto di Maionese; 1 Cucchiaino di Senape Dolce; Poche Gocce di Salsa Ketchu ...
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Arance allo yogurth
Ingredienti: 3 Vasetti di Yogurth Bianco; 4 Arance; 2 Cucchiai di Zucchero A Velo; 1 Cucchiaio di Mandorle Pelate ...
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Broccoletti strascicati
Ingredienti: 1000 gr. di Broccoletti; 1 Spicchio di Aglio; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Sale ...
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Bruschetta all’aglio
Ingredienti: 12 Fette di Pane Casereccio; 6 Spicchi di Aglio; Olio D oliva; Sale ...
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Coppe di luglio
Ingredienti: 1 Pesca; 4 Prugne; 4 Albicocche; 1/2 Melone; 50 gr. di Zucchero Semolato; Grand Marnier; 1 1/2 Bicchiere di Pa ...
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Couscous - variante 2
Ingredienti: 500 gr. di Semola Di Couscous; 1 Bicchiere di Olio D oliva Extra-vergine; 200 cl. di Acqua; 500 gr. di Carne D a ...
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Datteri ripieni
Ingredienti: 24 Datteri; 8 Gherigli Di Noci; 1/2 Scorza Candita D arancia; 80 gr. di Cioccolato Fondente ...
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Fagioli e lattuga
Ingredienti: 300 gr. di Fagioloni Bianchi; 2 Insalate Lattughe; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 1 Spicchio di Aglio; 2 Foglie d ...
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Favata - variante 3
Ingredienti: 1000 gr. di Fave Messe In Ammollo Per Una Notte; 1 Piede Di Maiale; Cotenna Di Maiale; 1 Stinco Di Maiale; Orecc ...
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Frittelle di polenta
Ingredienti: 1000 gr. di Polenta Di Mais Fredda; 1 Uovo Intero; 3 Cucchiai di Farina Bianca; 1 Cucchiaino di Lievito Per Dolci ...
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Fonduta ranieri
Ingredienti: 100 gr. di Ricotta Di Pecora; 100 gr. di Formaggio Pecorino Freschissimo; 100 gr. di Formaggio Pecorino Semistag ...
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Bidonville
Ingredienti: 1/4 Vino Porto Rosso; 1/4 Rum Bianco; 2/4 Whisky; 4 Gocce di Angostura ...
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Bracardi
Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone; 3/4 Rum; 1 Cucchiaio di Granatina; 1 Cucchiaino di Zucchero Per Servire
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Broccoletti con le cervellatine
Ingredienti: 1000 gr. di Friarielli (o Broccoletti); 400 gr. di Cervellatine; Poco di Olio D oliva Extra-vergine; 50 gr. di G ...
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Buck’s fizz - variante mimosa
Ingredienti: 6/10 Vino Champagne (o Vino Spumante); 4/10 Succo D arancia ...
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Cappelletti alla gonzaga
Ingredienti: Per Il Ripieno;100 gr. di Polpa Di Maiale; 100 gr. di Salamelle; 100 gr. di Pancetta Coppata Rotond ...
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