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Confettura di fragole - variante 2
Ingredienti: Fragole Mature E Sane; Zucchero; Kirsch ...
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Cozze alla provenzale
Ingredienti: 1000 gr. di Cozze; 1 Tazza di Besciamella; 1 Tuorlo D uovo; Abbondante di Olio Di Semi; 100 gr. di Pangrattato; ...
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Crema al caffè - variante 7
Ingredienti: 5 Tuorli D uovo; 150 gr. di Zucchero; 1 Cucchiaino di Farina; 1 Bicchiere di Latte; 1 Tazza di Panna Montata; 1 T ...
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Crema di castagne - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di castagne; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1 Gambo di Sedano; Burro (o Panna); Sale; Pepe ...
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Crostatine alla verdura
Ingredienti: 2 Carote; 250 gr. di Cavolfiore; 1 Cipolla Piccola; 1 Spicchio di Aglio; 50 gr. di Teste Di Funghi Champignon; ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 33.1
Ingredienti: 80 cl. di Acqua; 80 gr. di Corteccia Di Radice Secca Di Melograno ...
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Fumet di selvaggina
Ingredienti: 400 gr. di Frattaglie Di Selvaggina Da Penna; 125 gr. di Carne Di Fagiano; 5 cl. di Acqua; 1 Carota Piccola; 1/ ...
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Glass
Ingredienti: 1/3 Panna Liquida; 1/3 Crema Di Menta Verde; 1/3 Crema Cacao Per Servire;1 Foglia di Menta ...
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Golf
Ingredienti: 2/4 Jose Cuervo Tequila; 1/4 Crema Menta Verde Get 27; 1/4 Succo Di Limone; Tonic Water Schweppes P ...
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Insalata di agrumi
Ingredienti: 1 Arancia; 1 Pompelmo Rosa; 4 Mandarini; 50 gr. di Olive Nere Infornate; 50 gr. di Pistacchi; 2 Cucchiai di Ol ...
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Insalata di cavolo e uva
Ingredienti: 500 gr. di Cavolo Verza; 2 Carote; 230 gr. di Acini Di Uva Nera; 150 gr. di Maionese; 150 gr. di Yogurth; 1 Cu ...
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Insalata di fagiolini - variante 2
Ingredienti: 300 gr. di Fagiolini Verdi; 300 gr. di Fagiolini Bianchi; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cipolla; 1/2 Limone; Prezzemol ...
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Involtini di verza alla ricotta
Ingredienti: 8 Foglie di Verza; 300 gr. di Bietole; 200 gr. di Ricotta; 4 Cucchiai di Formaggio Grattugiato; Salsa Di Pomodoro ...
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Kingston
Ingredienti: 4/10 Rum Bacardi; 3/10 Cointreau; 1/10 Crema Di Banana; 2/10 Succo D ananas; 1 Spruzzo di Curacao Blu
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Lasagne e melanzane - variante 2
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Lasagne; 4 Melanzane; 500 gr. di Pomodori; 30 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 1 Bicch ...
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Maccheroncini in bianco
Ingredienti: 280 gr. di Pasta Tipo Maccheroncini; 20 gr. di Funghi Secchi; 1/2 Cipolla; 200 gr. di Carne Tritata; Prezzemolo ...
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Merluzzo con piselli
Ingredienti: 1000 gr. di Merluzzo; 1000 gr. di Piselli Freschi; 150 gr. di Scalogno (o Cipolla); 400 gr. di Pomodori Pelati; ...
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Mousse di banana
Ingredienti: 3 Banane; 4 Uova; 175 gr. di Zucchero; 25 cl. di Latte; 2 Fogli di Gelatina (10 G); 1 Bicchierino di Maraschino ...
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Pappa di formaggio rosa
Ingredienti: 300 gr. di Brodo Vegetale; 2 Cucchiai di Semolino Di Riso; 2 Cucchiai di Passato Di Pomodoro; 1 Formaggino In Vas ...
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Pasta agli asparagi
Ingredienti: 1000 gr. di Asparagi; 40 gr. di Burro; Poca di Panna Da Cucina; 1 Tazza di Besciamella; 60 gr. di Formaggio Parm ...
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