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Alexander brandy
Ingredienti: 7/10 Cognac; 3/10 Crema Cacao Marrone; 1 Cucchiaio di Panna; Noce Moscata (o Cioccolato In Polvere) ...
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Anguria ripiena - variante 2
Ingredienti: 1 Anguria; 2 Pesche; 6 Albicocche; 1 Banana; 1 Mela; 1 Pera; 1 Limone; Zucchero ...
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Arrosto ripieno alla reggiana
Ingredienti: 800 gr. di Fesa Di Vitello (fette Da 800 G); 500 gr. di Spinaci; 100 gr. di Pancetta; 2 Uova; 60 gr. di Formag ...
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Insalata alle noci
Ingredienti: 1 Cespo di Insalata Lattuga; 1 Cespo di Radicchio; 20 di Noci; 1 Bicchiere di Panna; 1 Manciata di Formaggio Emment ...
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Besciamella mornay
Ingredienti: Besciamella; 10 cl. di Panna; 1 Tuorlo D uovo; 25 gr. di Formaggio Groviera; 25 gr. di Formaggio Parmigiano; ...
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Cognac champerelle - variante 2
Ingredienti: 1/2 Cognac; 1/2 Cointreau; 3 Spruzzi di Angostura ...
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Coniglio gratinato - variante 2
Ingredienti: 1 Coniglio Da 1500 G Tagliato A Pezzi; 2 Cucchiai di Senape; 1 Cucchiaino di Paprica; 1 Cucchiaino di Pepe; 1 Pres ...
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Cozze alla crema - variante 2
Ingredienti: 1500 gr. di Cozze; Maionese; 1/2 Limone (succo); 1 Pomodoro; 1 Spicchio di Aglio; Basilico; 3 Cucchiai di Olio D ...
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Crema di zucca e borlotti
Ingredienti: 600 gr. di Zucca; 200 gr. di Fagioli Borlotti Secchi; 200 cl. di Brodo; 1 Porro; 1 Cipolla; 1 Gambo di Sedano; ...
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Crostatina di mele
Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Frolla Surgelata; 2 Mele Grandi; Miele; Mandorle Pelate; 150 gr. di Zucchero; 1 Bicchierino ...
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Crostini saporiti - variante 2
Ingredienti: 4 Fette di Pane Integrale Di Grano Duro Cotto A Legna; 100 gr. di Tonno Al Naturale; 10 Olive Di Gaeta; Capperi; ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 23.1
Ingredienti: 100 cl. di Acqua E Vino Bianco; 50 gr. di Scorza Di Rami Di Salice ...
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Salsa di mele - variante 2
Ingredienti: 800 gr. di Mele (mele Renette O Mele Delicious); 1 Limone Con Scorza Bella; Sale Fino ...
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Scaloppine di vitello alla senape
Ingredienti: 4 Scaloppine Di Vitello; 40 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; Senape Dolce; Farina; Prezzemolo; Timo; Erb ...
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Tequila collins - variante 2
Ingredienti: 3/4 Tequila; 1/4 Succo Di Limone; 1/2 Cucchiaino di Zucchero; Soda; 1 Fetta di Limone; 1 Fetta di Arancia; 1 Cil ...
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Torta al papavero
Ingredienti: 4 Papaveri Di Campo; 1 Confezione di Pasta Frolla Surgelata; 80 gr. di Zucchero Di Canna; 40 gr. di Riso; 20 cl. ...
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Torta di pere - variante 3
Ingredienti: 100 gr. di Farina; 1000 gr. di Pere; 150 gr. di Uvetta Sultanina; 200 gr. di Zucchero; 1 Bicchiere di Latte; 2 ...
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Uova strapazzate al pomodoro - variante 5
Ingredienti: 8 Uova; 500 gr. di Pomodori; Burro; Sale; Pepe ...
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Vitello speciale
Ingredienti: 4 Fette di Fesa Di Vitello; 2 Pomodori Maturi; 1 Mozzarella Piccola; 2 Acciughe Sotto Sale; Farina; 50 gr. di B ...
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Zuppa di fagioli al curry
Ingredienti: 100 gr. di Fagioli Secchi Già Ammollati; 2 Foglie di Alloro; 1 Cipolla; 3 Cucchiai di Farina; 3 Cucchiai di Marg ...
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