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Liquore di lamponi
Ingredienti: 750 gr. di Acquavite; 1000 gr. di Lamponi; 400 gr. di Zucchero; 250 gr. di Acqua ...
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Lonza di maiale con frutta secca
Ingredienti: 6 Fette di Lonza Di Maiale; 150 gr. di Prugne Secche; 150 gr. di Albicocche Secche; Olio D oliva Extra-vergine; B ...
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Minestra spezzina
Ingredienti: 200 gr. di Fagioli Bianchi; 200 gr. di Ceci; 200 gr. di Farro; 2 Bicchieri di Olio D oliva Extra-vergine; Abbond ...
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Nodini alla senape
Ingredienti: 600 gr. di Nodini Di Vitello; 30 gr. di Burro; 1/2 Dado; 1 Cucchiaio di Vino Bianco; 1 Cucchiaio di Senape; Fari ...
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Pasta ai carciofi - variante 2
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Pasta Integrale; 6 Carciofi Interi; 1 Tazza di Besciamella; Burro; 70 gr. di Formaggio Par ...
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Pignato grasso
Ingredienti: 1/2 Gallina; 150 gr. di Prosciutto Crudo; 500 gr. di Polpa Di Manzo; 150 gr. di Salsiccia Secca Piccante; Alcun ...
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Havana beach cocktail
Ingredienti: 1/2 Rum Bianco; 1/2 Succo D ananas; 1 Cucchiaino di Zucchero ...
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Lemon flip
Ingredienti: 4 Spruzzi di Cognac; 2 Spruzzi di Curacao; 1 Uovo Fresco; 2 Cucchiai di Zucchero A Velo; 1 Spruzzo di Succo Di Lim ...
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Melone allo champagne - variante 2
Ingredienti: 1 Melone Di 700 G; 25 cl. di Vino Champagne; 2 Cucchiai di Zucchero In Polvere ...
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Merluzzo al forno - variante 2
Ingredienti: 500 gr. di Filetti Di Merluzzo; 2 Cucchiai di Capperi; 4 Filetti D acciughe Sott olio; Prezzemolo; 1 Spicchio di ...
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Mont blanc
Ingredienti: 1/2 Vino Porto Rosso; 1/2 Cognac; 1 Albume D uovo ...
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Nasello verde
Ingredienti: 8 Filetti Di Nasello; 5 Cetriolini Sott aceto; 2 Cucchiai di Aceto Di Vino; Olio D oliva; Sale; 4 Cucchiai di Pan ...
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Pappardelle alle mele
Ingredienti: 250 gr. di Pasta Tipo Pappardelle; 1 Fetta di Prosciutto Cotto (fette Da 100 G); 2 Mele Verdi; 1 Cipolla; 1 Spol ...
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Pasta con la pancetta
Ingredienti: 150 gr. di Pancetta Affumicata; 3 Cucchiai di Olio D oliva; Prezzemolo Tritato; 300 gr. di Pasta Tipo Conchigliet ...
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Polpettone in salsa verde
Ingredienti: 600 gr. di Carne Trita; 1 Cipolla; 60 gr. di Ricotta; 4 Uova; 300 gr. di Patate Farinose; Pangrattato; Prezzem ...
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Agnello in salsa al limone
Ingredienti: 1000 gr. di Agnello Sardo; 2 Spicchi di Aglio; 1/2 Mazzo di Prezzemolo; 1 Cucchiaio di Olio D oliva Extra-vergine; ...
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Anguilla in gratella
Ingredienti: 1 Anguilla Da 1000 G Spellata E Pulita; 1 Spicchio di Aglio; 1 Limone (succo); 2 Cucchiai di Brandy; 1 Foglia di ...
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Banane al forno - variante 3
Ingredienti: 6 Banane Grandi; 1 1/2 Arancia (succo); 1 1/2 Limone (succo); 4 Cucchiai di Rum; 1 1/2 Cucchiaio di Zucchero Van ...
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Bellini - variante 5
Ingredienti: 2/3 Vino Spumante Secco; 1/3 Succo Di Pesca ...
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Bloody mary - variante 2
Ingredienti: 2/3 Succo Di Pomodoro; 1/3 Vodka; Salsa Worcester; Succo Di Limone; 3 Gocce di Angostura; Sale; Pepe Di CaiennaPrepara il drink

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