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Tomato
Ingredienti: 3/5 Succo Di Pomodoro; 1/5 Succo D arancia; 1/5 Succo Di Limone Per Servire; di Prezzemolo ...
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Torta dell’orto
Ingredienti: Sale; Olio D oliva; 2 Cucchiai di Panna; Formaggio Parmigiano; 100 gr. di Formaggio Emmenthal; 2 Carciofi; 100 ...
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Vitello al limone e aromi
Ingredienti: 600 gr. di Vitella A Fettine Sottili; 1 Manciata di Foglie Di Prezzemolo; 3 Foglie di Salvia; 1 Limone Non Tratta ...
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Yellow parrot
Ingredienti: 1/3 Chartreuse Gialla; 1/3 Apicot Brandy; 1/3 Pernod ...
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Absolut trouble
Ingredienti: 3/8 Absolut Cedro; 1/8 Granatina; 2/8 Grand Marnier; 2/8 Succo D arancia ...
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Acciughe in aceto
Ingredienti: 1 Pezzo di Cipolla; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; 250 gr. di Acciughe; Sale; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 1 Spicchio ...
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Alici all’aglio
Ingredienti: 700 gr. di Acciughe Fresche; 1/2 Limone; 6 Spicchi di Aglio; 4 Bicchieri di Acqua; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; ...
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Antipasto di mare - variante 3
Ingredienti: 1 Cefalo Di 300 G; Prezzemolo Tritato; Alcuni di Capperi; 2 Fettine di Limone; 200 gr. di Gamberetti; 2 Moscardi ...
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Aragostine alla matador
Ingredienti: 4 Aragoste Piccole; Sale; 1/2 Pollo Arrosto; Alcune Foglie di Insalata Lattuga; 1 Tubetto di Maionese; Pepe; 1 Cu ...
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Astice alla borghese
Ingredienti: 1 Astice Di 1000 G; Burro; 500 gr. di Pomodori Pelati; 2 Cipolle; 1 Spicchio di Aglio; Alcune Foglie di Alloro; ...
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Caipirinha light
Ingredienti: 4/10 Cachaca Nù Ga Ful; 4/10 Lemon Schweppes; 2/10 Liquore Strega; Succo Di Limone; Zucchero Di Canna ...
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Cipolle in umido
Ingredienti: 500 gr. di Cipolle; 2 Pomodori Maturi; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Sale; Pepe ...
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Crostoni ai funghi - variante 2
Ingredienti: 8 Fette di Pane Pugliese (o Baguette); 500 gr. di Funghi Porcini; 50 cl. di Salsa Mornay; 1 Ciuffo di Prezzemolo; ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 39.4
Ingredienti: 100 cl. di Acqua; 20 gr. di Assenzio; 2 Cucchiai di Miele ...
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Fagottini ripieni con merluzzo e asparagi
Ingredienti: 4 Filetti Di Merluzzo (500 G); 8 Fettine di Bacon (pancetta Affumicata) (100 G); 8 Punte di Asparagi; 4 Cappelle d ...
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Finocchi saporiti - variante 2
Ingredienti: 500 gr. di Finocchi; 1 Cipolla; 2 Cucchiai di Pinoli; 1 Cucchiaio di Uvetta Sultanina Ammorbidita In Acqua Calda; ...
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Flan di mandorle e banane
Ingredienti: 1 Banana; 80 gr. di Mandorle Macinate; 1 Arancia Rossa (succo); 160 gr. di Zucchero; 50 cl. di Latte; 4 Uova ...
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Canapè al burro di caviale
Ingredienti: 1 Pancarré Da 500 G; 100 gr. di Burro; 100 gr. di Caviale Freschissimo; Alcune Fettine di Limone ...
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Aspic di piccione con tartufo e fegato grasso
Ingredienti: 150 gr. di Terrina Di Fegato Grasso; 60 gr. di Tartufo Nero; 3 Piccioni; 50 cl. di Brodo Di Piccione; 30 gr. di ...
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Babaganoush
Ingredienti: 1 Melanzana; 5 cl. di Succo Di Limone; 3 Spicchi di Aglio Tritato; Sale; 7 cl. di Olio Di Sesamo; 2 Cucchiai di ...
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