• Funghetti marinati
    Funghetti marinati
    Ingredienti: 500 gr. di Funghi Champignon; Sale; Aceto Di Vino; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 1 Limone (succo); 2 Spicchi di ...
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  • Pan dei mei milanese
    Pan dei mei milanese
    Ingredienti: 100 gr. di Farina Bianca; 100 gr. di Farina Gialla A Grana Grossa; 100 gr. di Burro; 100 gr. di Zucchero; 4 Uo ...
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  • Risotto alla pilota
    Risotto alla pilota
    Ingredienti: 400 gr. di Riso Vialone O Carnaroli; 200 gr. di Salamella Mantovana (o Salsiccia Dolce); 100 gr. di Formaggio Gr ...
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  • Torta della foresta nera
    Torta della foresta nera
    Ingredienti: 460 gr. di Ciliegie Sciroppate; 25 cl. di Succo Di Ciliegie; 100 gr. di Zucchero; 1/2 Bastoncino di Cannella; 2 ...
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  • Polipo lessato
    Polipo lessato
    Ingredienti: 800 gr. di Polipo; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Spicchio di Aglio; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Foglia di Alloro; 1 ...
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  • Dolci al cocco
    Dolci al cocco
    Ingredienti: 1 Noce Di Cocco Piccola; 180 gr. di Zucchero; 20 gr. di Burro; 4 Tuorli D uovo; Alcune Gocce di Succo Di Limone ...
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  • Cicerchie e finocchietti
    Cicerchie e finocchietti
    Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Cicerchie; 3 Pomodori; 1 Cipolla; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemolo; Finocchietto Selvatico; ...
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  • Finocchi brasati
    Finocchi brasati
    Ingredienti: 2 Finocchi; 2 Cucchiai di Succo Di Limone; 2 Cucchiai di Olio D oliva (o Burro Fuso); 15 cl. di Brodo Di Pollo; 1 ...
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  • Zeppole
    Zeppole
    Ingredienti: 500 gr. di Patate; 4 Uova; 1 Bustina di Lievito Di Birra; 100 gr. di Zucchero; 1 Limone (scorza Grattugiata); 1 ...
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  • Zuppa di pomodoro
    Zuppa di pomodoro
    Ingredienti: 3 Tazze di Pomodori Freschi (o Pomodori In Scatola); 2 Gambi di Sedano; 1 Peperone Verde; 1 Carota Grattugiata; 1 ...
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  • Crema di cetrioli
    Crema di cetrioli
    Ingredienti: 4 Patate; 2 Cetrioli; 1 Prugna Umeboshi; 2 Cucchiai di Crema Di Mandorle; 1 Cucchiaino di Tamari; Gomasio ...
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  • Vellutata di lenticchie
    Vellutata di lenticchie
    Ingredienti: 200 gr. di Lenticchie Verdi; 100 gr. di Lenticchie Rosse; 20 cl. di Panna; 2 Cipolline; 1 Spicchio di Aglio; Ti ...
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