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Banane e formaggio al gratin - variante 2
Ingredienti: 4 Banane; 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Cucchiaio di Pangrattato; 40 gr. di Burro Sciolto; 1 ...
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Cotolette di vitello al consumato di brodo
Ingredienti: 500 gr. di Fettine Di Vitello; 40 gr. di Burro Chiarificato; 2 Uova; Farina; Pangrattato; 20 cl. di Brodo; 1 Cu ...
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Crema di piselli
Ingredienti: 600 gr. di Piselli; 2 Patate; 1 Cipolla Bianca; 4 Fette di Pancarré; Olio D oliva Extra-vergine; Sale ...
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Fagioli e riso
Ingredienti: 450 gr. di Fagioli Borlotti Surgelati; 100 gr. di Pancetta Affumicata; 1 Cipolla; 1 Dado Da Brodo; Prezzemolo; ...
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Fagiolini in agrodolce
Ingredienti: 600 gr. di Fagiolini; 1 Cipolla Tritata; 1 Spicchio di Aglio Tritato; 1 Cucchiaio di Strutto; Sale; Paprica; 1 Cu ...
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Filetti di trota su letto di spinaci - variante 2
Ingredienti: 2 Filetti Di Trota Affumicata; 1 Cipolla Tritata; 300 gr. di Spinaci Surgelati; 1 Spicchio di Aglio Tritato; 1 C ...
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Fizz
Ingredienti: 1 Albume D uovo; 1/4 Succo Di Limone; 1/4 Vino Porto; 2/4 Whisky Americano Per Completare ...
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Straccetti al vino
Ingredienti: 500 gr. di Braciole Di Manzo Tagliate Piuttosto Sottili; 1 Bicchiere di Vino Rosso; 1 Cespo di Radicchio Di Trevis ...
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Vermicelli alla ghiottona
Ingredienti: 240 gr. di Pasta Tipo Vermicelli; 100 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 100 G); 80 gr. di Formaggio Emmenthal; 4 ...
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Vermicelli alla maniera di san martino di finita
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Vermicelli; 150 gr. di Guanciale Di Maiale; 2 Spicchi di Aglio; 1 Cucchiaio di Peperoncino ...
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Insalata nizzarda - variante 2
Ingredienti: 1 Sedano; 1 Sedano Di Verona; Insalata Belga (indivia); Alcuni di Gherigli Di Noci; 2 Uova Sode A Spicchi; Alcun ...
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Maccheroncini ai piselli
Ingredienti: 300 gr. di Piselli Surgelati; 300 gr. di Pasta Tipo Maccheroncini; 2 Cipolle; 30 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Ol ...
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Mele deliziose
Ingredienti: 4 Mele; 100 gr. di Cioccolato Al Latte; 80 gr. di Zucchero; 50 gr. di Mandorle; 50 gr. di Burro; 3 Albumi D u ...
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Meringhe al caffè - variante 3
Ingredienti: 250 gr. di Zucchero A Velo; 4 Albumi D uovo; 20 cl. di Panna Montata; Caffè In Polvere Macinato Finissimo; Sale ...
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Palombo al pomodoro e latte di cocco
Ingredienti: 200 gr. di Palombo; 100 gr. di Pomodoro; 8 Olive Verdi; 2 Cucchiai di Latte Di Cocco; 1 Spicchio di Aglio; Olio ...
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Pane con il burro al groviera
Ingredienti: 100 gr. di Burro Ammorbidito; 100 gr. di Formaggio Groviera Grattugiato; 2 Cucchiai di Panna; 1 Pizzico di Cumino ...
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Pesce al sale
Ingredienti: 1000 gr. di Pesce (orata, Branzino, Mormora, Sarago); 3000 gr. di Sale Grosso; Olio D oliva Extra-vergine; Sale; ...
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Parmigiana di zucchine - variante 3
Ingredienti: 1000 gr. di Zucchine; 1 Mozzarella Grande; 100 gr. di Speck A Fettine; 1 Cipolla; 400 gr. di Polpa Di Pomodoro ...
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Penne al granchio
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Penne; 300 gr. di Polpa Di Granchio In Scatola; 400 gr. di Pomodori Pelati; 2 Spicchi di A ...
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Polenta verde - variante 2
Ingredienti: 400 gr. di Farina Gialla; 200 gr. di Spinaci Lessati; Ragù Di Carne; Sale ...
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