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Coda di rospo con cavolfiore e cipolle
Ingredienti: 1000 gr. di Coda Di Rospo (rana Pescatrice); 2 Bicchieri di Vino Bianco Secco; 100 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Pa ...
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Cornetti di uova strapazzate
Ingredienti: Pasta Sfoglia; 4 Uova Intere; 1 Tuorlo D uovo; 40 gr. di Burro; Pepe; Sale; Formaggio Emmenthal A Quadrucci ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 19.4
Ingredienti: 100 cl. di Acqua; 40 gr. di Rosmarino ...
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Ferratelle
Ingredienti: 3 Uova; 450 gr. di Farina; 150 gr. di Zucchero; 150 gr. di Strutto ...
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Fritto di acquardelle
Ingredienti: 400 gr. di Acquardelle; 2 Uova; 120 gr. di Acqua Ghiacciata; 65 gr. di Farina; 1 Pizzico di Bicarbonato; 1 Pres ...
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Albatros
Ingredienti: 2/10 Succo Di Pesca; 4/10 Gin; 4/10 Cointreau Per Guarnire;1 Fettina di Pesca ...
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Amaro al carciofo
Ingredienti: 20 Foglie di Carciofo; 1 Sommità Fiorita Di Achillea; 2 Chiodi Di Garofano; 45 cl. di Vino Bianco Secco; 45 cl. ...
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Aringa con cipolle
Ingredienti: 8 Aringhe Affumicate In Filetti; 100 cl. di Latte; 8 Cipolle Rosse; 2 Bicchieri di Aceto Di Vino; Succo Di Limon ...
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Baccalà con cipolle - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di Baccalà; 2 Cipolle Grandi; 1 Ciuffo di Prezzemolo Tritato; 2 Bicchieri di Vino Bianco Secco; 1 Cucch ...
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Bacchette magiche
Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Sfoglia Surgelata; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 2 Cucchiai di Latte; 1 Cuc ...
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Bignè alla crema di formaggio
Ingredienti: Per L impasto;12 cl. di Acqua; 50 gr. di Burro (o Margarina); 1 Presa di Sale; 75 gr. di Farina Bia ...
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Bruschetta con crema di ceci
Ingredienti: 4 Fette di Pane Bruscato; 300 gr. di Ceci; 2 Cucchiai di Farina Di Sesamo; 3 Cucchiai di Olio Di Semi; 2 Spicchi d ...
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Budino al cioccolato - variante 2
Ingredienti: 100 gr. di Cioccolato Fondente; 100 gr. di Burro; 100 gr. di Zucchero; 3 Uova; 50 gr. di Farina; 50 cl. di La ...
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Carpaccio al radicchio - variante 2
Ingredienti: 200 gr. di Polpa Di Manzo Affettata Sottilissima; 50 gr. di Formaggio Grana Morbido; 3 Cespi di Radicchio Di Trev ...
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Ciambellone - variante 3
Ingredienti: 50 gr. di Farina; 160 gr. di Zucchero; 80 gr. di Burro; 50 gr. di Cacao In Polvere; 80 gr. di Mandorle Tritate ...
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Cosce d’anatra in salmì
Ingredienti: 4 Cosce D anatra; 2 Carote; 2 Cipolle; 2 Bicchieri di Vino Rosso; 1 Foglia di Alloro; 2 Spicchi di Aglio; 1 Por ...
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Crema di melanzane
Ingredienti: 2 Melanzane Grandi; 1 Spicchio di Aglio Schiacciato; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 2 Cucchiaini di Succo Di Limone; ...
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Crostata di ricotta - variante 6
Ingredienti: 1 Confezione di Pasta Frolla Già Pronta; 200 gr. di Ricotta Fresca; 1 Bustina di Vaniglia; 150 gr. di Zucchero A ...
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Dolce di crema
Ingredienti: 200 gr. di Biscotti Savoiardi; 200 gr. di Burro; 200 gr. di Zucchero; 1 Tazza di Crema Pasticciera; Biscotti Ama ...
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Farfalle alla pancetta affumicata
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Farfalle; 100 gr. di Pancetta Affumicata; 250 gr. di Pomodori Pelati; 20 cl. di Panna; Pe ...
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