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Salsa di noci - variante 3
Ingredienti: 100 gr. di Gherigli Di Noci; Alcuni di Pinoli; 80 gr. di Burro; 60 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; 30 gr. di ...
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Sarde al finocchio selvatico
Ingredienti: 1000 gr. di Sarde; Semi Di Finocchio Selvatico; 1 Spruzzata di Vino Bianco; Sale; Pepe ...
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Timballo di riso e sarde
Ingredienti: 300 gr. di Riso; 400 gr. di Sarde Pulite; 1 Spicchio di Aglio; 30 gr. di Pinoli; Vino Bianco; Prezzemolo; Formag ...
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Torta al caffè
Ingredienti: 3 Uova; 300 gr. di Zucchero A Velo; 300 gr. di Burro; 150 gr. di Cacao Amaro; 600 gr. di Biscotti Secchi; Caff ...
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Veronica
Ingredienti: 1/8 Succo Di Limone; 1/8 Cointreau; 6/8 Vodka ...
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Vie en rose
Ingredienti: 1/6 Succo Di Limone; 1/6 Granatina; 2/6 Kirsch; 2/6 Gin Per Servire;1 Fetta di Limone; 1 ...
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Vodka grasshopper
Ingredienti: 1/3 Vodka; 1/3 Crema Menta Verde; 1/3 Crema Cacao Bianca ...
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Galletto in bellavista
Ingredienti: 1 Galletto; 500 gr. di Pomodorini A Grappolo; 300 gr. di Olive Nere Toscane; 400 gr. di Patate Novelle; 1 Fino ...
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Gelato di miele e papavero
Ingredienti: Panna; 5 Tuorli D uovo; 150 gr. di Zucchero; 40 gr. di Semi Di Papavero Macinati; 1 Cucchiaio di Miele Di Fior ...
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Gnocchi di uova agli asparagi
Ingredienti: 150 gr. di Farina Bianca; 150 gr. di Burro; 4 Uova; 300 gr. di Punte Di Asparagi Lessate; 1 Cucchiaio di Doppio ...
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Granchio e finocchi in salsa
Ingredienti: 25 cl. di Fumet Di Pesce (v. Ricetta); 3 Cucchiai di Sherry Secco; 4 Fogli di Colla Di Pesce; 1 Finocchio; 24 Ch ...
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Stop
Ingredienti: 2/3 Scotch Whisky; 1/3 Punt E Mes; 3 Cubetti di Ghiaccio; 2 Spruzzi di Bitter ...
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Insalata di primavera con marzolino
Ingredienti: 300 gr. di Formaggio Marzolino Fresco; 100 gr. di Insalata Rucola Selvatica; 100 gr. di Insalata Valerianella; A ...
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Kasha varnishkes
Ingredienti: 180 gr. di Fiocchi Tostati Di Grano Saraceno; 1 Uovo; 47 cl. di Brodo Di Pollo; 40 gr. di Margarina; 210 gr. di ...
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Minestra di porri e pollo
Ingredienti: 200 gr. di Petto Di Pollo Tagliato A Dadini; 200 gr. di Pasta Tipo Quadrucci Freschi Integrali; 2 Porri; 2 Caro ...
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Pacchettini al brie
Ingredienti: Sale; 10 gr. di Burro; 1 Tuorlo D uovo; 3 Zucchine; 225 gr. di Pasta Sfoglia; 300 gr. di Formaggio Brie ...
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Pollo con funghi e porri
Ingredienti: 1 Pollo Da 500 G Già Pulito; 500 gr. di Funghi Champignon; 200 gr. di Panna Liquida; 50 gr. di Burro; 4 Porri ...
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Pasta e fagioli con lo stinco
Ingredienti: 200 gr. di Pasta Tipo Maltagliati; 50 gr. di Burro; 1 Stinco Di Maiale; 400 gr. di Fagioli Secchi; 2 Cucchiai d ...
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Patate all’aglio
Ingredienti: 700 gr. di Patate; 4 Spicchi di Aglio; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Rametto di Rosmarino; 1/2 Bicchiere di Olio D oli ...
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Piccoli tartufi alla nutella ricoperti di nocciole
Ingredienti: 100 gr. di Cioccolato Fondente; Abbondante di Cacao Amaro In Polvere; 2 Cucchiai di Nutella; 25 gr. di Burro; 3 C ...
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