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Fil de fer
Ingredienti: 4/6 Whisky Rye; 2/6 Granatina; 2/6 Succo Di Limone; Poche Gocce di Angostura ...
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Frittata di erbe
Ingredienti: 8 Uova; 30 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato; 1 Filetto D acciughe; 1 Cucchiaio di Erbe Aromatiche (timo, Ma ...
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Garetto di manzo ai peperoni
Ingredienti: 1 Garetto Di Manzo Disossato; 2 Peperoni Rossi; 2 Peperoni Verdi; 2 Peperoni Gialli; 500 gr. di Pomodori; 1/2 ...
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Gelato alla crema
Ingredienti: 8 Tuorli D uovo; 100 cl. di Panna Liquida; 200 gr. di Zucchero ...
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Insalata nicoise
Ingredienti: Insalata Belga Riccia (indivia Riccia); Filetti D acciughe Sott olio; Tonno; 3 Uova Sode; Olive Nere; Cipolla; P ...
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Kreas jouvetsi me kritharaki
Ingredienti: 1000 gr. di Agnello; 10 cl. di Olio D oliva; 5 Pomodori Maturi; 500 gr. di Riso; 15 cl. di Acqua; 150 gr. di ...
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Lady rose
Ingredienti: 2/10 Maraschino Luxardo; 2/10 Ron Pampero White; 1/10 Bitter Campari; 5/10 Succo D ananas Bluebird Prepara il drink

Memphis sparkling beer cocktail
Ingredienti: 1 Birra Chiara Doppio Malto; Menta; 1 Goccio di Vodka (o Gin) ...
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Minestra verde - variante 3
Ingredienti: 400 gr. di Bietole; 40 gr. di Formaggio Grattugiato; 3 Uova; 150 cl. di Brodo; 1 Pizzico di Sale ...
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Ostriche al bacon
Ingredienti: 8 Ostriche Grandi; 8 Fettine di Bacon; 4 Fette di Pancarré; Burro Salato ...
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Panna cotta con il caramello
Ingredienti: 800 gr. di Panna Da Montare; 250 gr. di Latte; 200 gr. di Zucchero; 12 gr. di Colla Di Pesce; 150 gr. di Zucch ...
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Pesce e patate - variante 2
Ingredienti: 500 gr. di Patate A Cubettoni Lessate; 1 Cipolla; 600 gr. di Filetti Di Platessa Tagliati A Cubetti; 1 Spicchio ...
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Piselli parigini
Ingredienti: 1000 gr. di Piselli Novelli; 1 Cuore di Insalata Lattuga; 1/2 Cucchiaino di Zucchero; 2 Cipolle; 1/2 Cucchiaio di ...
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Pasta al granchio
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Penne; 300 gr. di Polpa Di Granchio In Scatola; 2 Spicchi di Aglio; 400 gr. di Pomodori Pe ...
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Penne alle zucchine e pomodori
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Penne Rigate; 300 gr. di Zucchine; 30 gr. di Erbe Miste (basilico, Maggiorana, Poco Prezze ...
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Raf
Ingredienti: 1/2 Bevanda Gassata; 1/2 Cognac ...
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Riso al forno - variante 2
Ingredienti: 200 gr. di Riso; 1 Melanzana; 1 Peperone Rosso; 1 Peperone Giallo; 4 Pomodori Maturi; 2 Zucchine; 1 Cipolla; ...
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Risotto ’costiera’
Ingredienti: 8 Pugni di Riso; 4 Zucchine; 1 1/2 Patate (o 2 Patate Piccole); 2 Pomodori Da Sugo; 1 Limone Di Amalfi (scorza ...
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Salsa ai due funghi
Ingredienti: 500 gr. di Funghi Porcini; 500 gr. di Funghi Orecchiette; 1 Bicchiere di Olio D oliva; 2 Scalogni; 50 cl. di Ac ...
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Seppie agli spinaci
Ingredienti: 800 gr. di Seppie Piccole; 250 gr. di Salsa Di Pomodoro; 250 gr. di Spinaci; 20 gr. di Pinoli; 1 Bicchiere di V ...
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