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Pollo in fricassea olandese
Ingredienti: 2 Cucchiai di Burro (o Margarina); 1 Pollo A Pezzi; Curry In Polvere; Sale; 1/2 Cipolla Tritata; 2 Tazze di Brodo ...
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Pomodori al forno - variante 2
Ingredienti: 8 Pomodori Rossi Tondi; 200 gr. di Carne Già Cotta; 40 gr. di Formaggio Grattugiato; 3 Wurstel Senza Pelle; 2 ...
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Riso alla cinese
Ingredienti: 2 Tazze di Riso Basmati (o Riso Integrale); 3 Tazze di Acqua; Poco di Sale ...
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Riso rosso
Ingredienti: 300 gr. di Riso; 1 Barbabietola Già Cotta; 1 Cipolla Cotta Al Forno; 8 Cipolline Sott aceto; 125 gr. di Tonno ...
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Fusilli con pomodoro e porro
Ingredienti: 200 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 5 Pomodori; 1 Porro; Sale; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; Formaggio Pecorino ...
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Gnocchi di patate all’uovo
Ingredienti: 1000 gr. di Patate A Pasta Gialla; 400 gr. di Farina Da Pane (semolato Di Grano Duro); 2 Tuorli D uovo; Sale; Za ...
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Granchio con avocado
Ingredienti: 2 Avocado; 1 Scatola di Polpa Di Granchio; 100 gr. di Panna; 1 Noce di Burro; 1 Spruzzo di Salsa Rubra; Alcune Go ...
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Insalata di gamberetti e carciofi
Ingredienti: 300 gr. di Gamberetti Rosa Freschi; 6 Carciofi Primizia Tipo Riviera (con Le Spine); 100 cl. di Court-bouillon A ...
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Liquore d’anice - variante 2
Ingredienti: 400 gr. di Alcool Neutro A 96 Gradi; 400 gr. di Acqua; 350 gr. di Zucchero; 40 gr. di Anice Stellato; 2 gr. di ...
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Melanzane filanti alla scamorza
Ingredienti: 4 Melanzane; 200 gr. di Formaggio Scamorza; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Mazzetto di Basilic ...
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Minestrone al verde
Ingredienti: 400 gr. di Spinaci; 1 Scatola di Piselli; 2 Patate; 4 Cucchiai di Pasta Tipo Pasta Piccola; 100 cl. di Brodo; 1 ...
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Pane alle uova
Ingredienti: 200 gr. di Patate; 10 gr. di Lievito Di Birra; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Cucchiaino di Sale; 500 gr. di Far ...
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Panna cotta al caramello
Ingredienti: 800 gr. di Panna Da Montare; 250 gr. di Latte Intero; 200 gr. di Zucchero; 12 gr. di Colla Di Pesce; 150 gr. di ...
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Parisian - variante 2
Ingredienti: 80 gr. di Gin Dry; 80 gr. di Vermouth Dry; 40 gr. di Creme De Cassis ...
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Passato di verdura
Ingredienti: 1 Cipolla; 2 Spicchi di Aglio; Olio D oliva; Burro; 2 Finocchi; 350 gr. di Zucca; Farina; 150 cl. di Brodo; 1 ...
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Pasta alla pastora
Ingredienti: 200 gr. di Pasta Tipo Rigatoni; 50 gr. di Formaggio Parmigiano; 1/2 Bicchiere di Panna Liquida; Burro; 150 gr. di ...
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Penne alla mortadella
Ingredienti: 700 gr. di Pasta Tipo Penne; 60 gr. di Burro; 1/2 Tazzina di Olio D oliva; 1 Fetta di Mortadella (fette Da 200 G) ...
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Peperonata delicata
Ingredienti: 4 Peperoni Di Vario Colore; 4 Pomodori Rossi; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Sale ...
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Piccioni alle olive
Ingredienti: 2 Piccioni; 100 gr. di Olive Nere; 50 gr. di Pancetta A Fettine; 50 gr. di Burro; 1 Cipolla Fresca; 1 Cucchiai ...
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Polenta a sorpresa
Ingredienti: 250 gr. di Farina Di Mais Bramata; 2 Uova; 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Mozzarella; 150 gr. ...
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