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Risotto al profumo di limone
Ingredienti: 300 gr. di Riso; 1/2 Cipolla; 30 gr. di Burro; 1 Limone; 1 Bustina di Zafferano; 100 cl. di Brodo Vegetale; 1 ...
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Rosolio d’assenzio
Ingredienti: 700 gr. di Grappa Secca; 2 Noci Moscate; 2 gr. di Legno Quassio; 150 gr. di Assenzio; 150 gr. di Zucchero; 20 ...
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Salsa alla menta per bolliti e arrosti
Ingredienti: 1 Manciata di Menta Fresca; 100 gr. di Aceto Di Vino; 1 Cucchiaio di Zucchero; 1 Pizzico di Sale; 100 gr. di Acqu ...
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Spaghetti primavera - variante 2
Ingredienti: Pasta Tipo Spaghetti; Sale; 4 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro; 60 gr. di Mozzarella; 1 Pizzico di Prezzemolo; Alcu ...
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Trofie placide
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Trofie; 2 Zucchine; 200 gr. di Fagiolini; 80 gr. di Gherigli Di Noci Spellati; 2 Fette di ...
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Rotolo con la panna
Ingredienti: 80 gr. di Farina; 100 gr. di Zucchero; 2 Uova; 1 Bustina di Vaniglina; 1 Cucchiaino di Lievito Per Dolci; 200 gr ...
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Salame dolce - variante 3
Ingredienti: 200 gr. di Burro; 250 gr. di Biscotti; 200 gr. di Zucchero; 100 gr. di Cacao Amaro; 2 Uova; 2 Cucchiai di Liqu ...
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Salsa escoffier
Ingredienti: 30 cl. di Maionese; Ramolaccio; Cerfoglio; Prezzemolo ...
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Scaloppine gratinate
Ingredienti: 4 Scaloppine Di Vitello (o Di Tacchino); 1 Cipolla; 100 gr. di Funghi Champignon; 100 gr. di Pancetta; 50 gr. d ...
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Sopa de frijoles negros
Ingredienti: 450 gr. di Fagioli Neri Secchi; 8 cl. di Olio D oliva; 4 Spicchi di Aglio Finemente Tritato; 2 Cipolle Sbucciate ...
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Spremuta di arancia e latte di mandorle
Ingredienti: 3/4 Bicchiere di Spremuta D arancia; 1/4 Bicchiere di Latte Di Mandorle ...
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Strangozzi al tartufo nero
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Strangozzi; 100 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; 100 gr. di Tartufi Interi Puliti Dalla ...
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Succo di mela con succo di lamponi e litchi
Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Mela; 1/4 Bicchiere di Succo Di Lamponi; 1/4 Bicchiere di Succo Di Litchi; Alcune Gocce d ...
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Tinche rovesciate alla moda veneta
Ingredienti: 4 Tinche Da 250 G; 30 gr. di Pangrattato; 30 gr. di Formaggio Parmigiano; 4 Cucchiai di Olio D oliva Del Garda; ...
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Tubettoni profumati
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Tubetti; 150 gr. di Gambuccio (parte Finale Del Prosciutto); 400 gr. di Mozzarella; 200 gr ...
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Vatrushka
Ingredienti: 200 gr. di Frutta Candita A Dadolini; 1/2 Bicchiere di Rum; 4 Uova; 200 gr. di Zucchero Semolato; 125 gr. di Bu ...
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Zuppa inglese - variante 3
Ingredienti: 6 Uova; 9 Cucchiai di Zucchero; 6 Cucchiai di Fecola Di Patate; 100 cl. di Latte; 350 gr. di Marmellata Di Amare ...
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Acapulco di sera
Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone; 3/4 Tequila; 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Servire; di Soda; 1 Fetta d ...
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Alberto sordi
Ingredienti: 4 Cucchiai di Rum; 1 Cucchiaio di Sciroppo Di Lampone; 8 Cucchiai di Succo Di Pompelmo; 5 Cubetti di Ghiaccio; 5 Cu ...
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Artic
Ingredienti: 3/4 Vino Bianco Secco; 1/4 Vodka ...
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