• Pollo con castagne
    Pollo con castagne
    Ingredienti: 500 gr. di castagne Secche; 1 Pollo Di 1500 G; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 3 Porri Tagliati A Pezzetti; 3 Cucchi ...
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  • Pastissà de caval
    Pastissà de caval
    Ingredienti: 1500 gr. di Carne Di Cavallo (coscia); 1000 gr. di Cipolle; Carote; Sedano; Lardo; Aglio; Rosmarino; Salvia; Chio ...
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  • Polenta verde
    Polenta verde
    Ingredienti: 500 gr. di Farina Gialla; 150 gr. di Spinaci; 30 gr. di Burro; Sale; Formaggio Parmigiano Grattugiato ...
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  • Pollo al verde
    Pollo al verde
    Ingredienti: 1 Petto Di Pollo Intero; 500 gr. di Spinaci Lessati; Aglio; Burro; 50 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 ...
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  • Ravioli di datteri
    Ravioli di datteri
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Frolla Pronta; 450 gr. di Datteri; 50 gr. di Burro; Olio D oliva; Farina; Zucchero A Velo ...
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  • Risotto al provolone
    Risotto al provolone
    Ingredienti: 300 gr. di Riso; 150 gr. di Salsiccia Fresca; 250 gr. di Formaggio Provolone Dolce; 1/2 Cipolla; 1 Bustina di Z ...
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  • Risotto al salto
    Risotto al salto
    Ingredienti: 300 gr. di Riso Carnaroli; 100 cl. di Brodo; 4 Bustine di Zafferano; 25 cl. di Vino Bianco Secco; 100 gr. di Bu ...
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  • Seppie alle olive nere
    Seppie alle olive nere
    Ingredienti: 500 gr. di Seppie; 200 gr. di Pomodori Pelati; 250 gr. di Olive Nere; 100 gr. di Farina; 1 Bicchiere di Vino Bi ...
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  • Sfogliata di porri e noci
    Sfogliata di porri e noci
    Ingredienti: 1 Rotolo di Pasta Sfoglia Fresca; 3 Porri; 50 cl. di Besciamella; 40 gr. di Gherigli Di Noci; 80 gr. di Formagg ...
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  • Sopa de frijoles negros
    Sopa de frijoles negros
    Ingredienti: 450 gr. di Fagioli Neri Secchi; 8 cl. di Olio D oliva; 4 Spicchi di Aglio Finemente Tritato; 2 Cipolle Sbucciate ...
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  • Spuma di patate dorata
    Spuma di patate dorata
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate A Pasta Gialla; 50 cl. di Latte; 60 gr. di Burro; 40 gr. di Formaggio Groviera Grattugiato; ...
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