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Tagliatelle del buongustaio
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle All uovo; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 100 gr. di Burro; 1/2 Misurino di Olio ...
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Tequila fix
Ingredienti: 3/5 Tequila; 1/5 Succo Di Limone; 1/5 Succo D ananas; Soda; 7 Cubetti di Ghiaccio ...
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Toast francese
Ingredienti: 12 Fette di Pane Briosciato Leggermente Raffermo; 3 Uova; 40 cl. di Latte; 50 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Zucche ...
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Topinambur al burro
Ingredienti: 600 gr. di Topinambur; 60 gr. di Burro; Prezzemolo; Sale ...
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Torta di carote - variante 6
Ingredienti: 300 gr. di Carote; 150 gr. di Mandorle; 200 gr. di Fecola; 3 Uova; 100 gr. di Zucchero; 1 Bustina di Lievito; ...
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Tropical paradise
Ingredienti: 4/10 Cachaca Nuga Ful; 1/10 Crema Di Banana Marie Brizard; 3/10 Succo D ananas Bluebird; 2/10 Succo Di Pompelmo ...
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Vermicelli del pirata
Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Vermicelli; 100 gr. di Polipetti; 100 gr. di Gamberetti; 300 gr. di Vongole; 400 gr. di ...
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Zombie - variante 4
Ingredienti: 1/6 Succo D arancia; 1/6 Succo Di Limone; 1/6 Succo D ananas; 3/6 Rum; 1 Cucchiaio di Apricot Brandy ...
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Gelato al gelsomino
Ingredienti: 50 gr. di Fiori Di Gelsomino; 150 gr. di Zucchero Semolato; 1 Bicchierino di Rum; 4 Albumi D uovo ...
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Insalata con radicchio
Ingredienti: 6 Cespi di Radicchio; 1 Pera; 50 gr. di Formaggio Fontina Valdostana; 50 gr. di Formaggio Grana; Alcuni di Gheri ...
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Insalata di carote novelle
Ingredienti: 1000 gr. di Carote Novelle; 50 cl. di Aceto Di Mele; 10 gr. di Cannella; 3 Chiodi Di Garofano; 1 Cucchiaino di ...
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Kefir
Ingredienti: 100 cl. di Acqua; 3 Cucchiai di Kefir; 3 Cucchiai di Zucchero; 1 Fico Secco; 1/2 Limone Inciso A Croce ...
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Liquore di more
Ingredienti: 100 cl. di Grappa; 400 gr. di More; 500 gr. di Zucchero; 1 Cucchiaio di Chiodi Di Garofano; 1 gr. di Cannella; ...
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Minestra d’orzo
Ingredienti: 1/2 Cavolo; 2 Carote; 2 Patate; 1 Porro; 1/2 Pianta di Sedano; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Foglia di Alloro; ...
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Minestra di pasta e patate - variante 4
Ingredienti: 1000 gr. di Patate A Pasta Bianca; 6 Pomodorini Da Salsa Molto Maturi; 60 gr. di Prosciutto Crudo (oppure Di Pan ...
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Pancotto con verdure
Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 1000 gr. di Verdure Selvatiche Miste; 300 gr. di Verza; 2 Pomodori; 4 Cipollotti Novelli; ...
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Pappardelle al crudo, ricotta e menta
Ingredienti: 250 gr. di Pasta Tipo Pappardelle; 100 gr. di Prosciutto Crudo Tagliato A Listarelle; Ricotta Affumicata; 8 Cucch ...
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Pitta di ricotta - variante 2
Ingredienti: 300 gr. di Farina; 20 gr. di Lievito Naturale; 2 Uova; 2 Cucchiai di Sugna; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; Sale
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Penne a risotto
Ingredienti: Cipolla; Sedano; Carota; Sale; 1 Noce di Burro; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sesamo; Prezzemolo ...
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Penne ai carciofi
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Penne Rigate; 300 gr. di Cuori Di Carciofi; 100 gr. di Pancetta; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 ...
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