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Vol-au-vent pollo e tacchino
Ingredienti: 8 Vol-au-vent; 150 gr. di Fegatini Di Pollo; 200 gr. di Tacchino; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 40 gr. di Fungh ...
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Yodel
Ingredienti: 1/2 Succo D arancia; 1/2 Fernet Per Completare; di Soda ...
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Alaska
Ingredienti: 3/4 Gin Dry; 1/4 Chartreuse Gialla ...
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Curacao - variante 3
Ingredienti: 400 gr. di Alcool A 95 Gradi; 280 gr. di Zucchero; 350 gr. di Acqua; 25 gr. di Scorza D arancia Amara (parte Gi ...
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Oss de ciun
Ingredienti: Ossa Di Maiale Appena Macellato; Sale Per Servire; di Patate Lesse; Cetrioli Freschi ...
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Brandy toddy - variante 3
Ingredienti: 4 Cucchiai di Brandy Stock 84; 1 Cucchiaio di Miele; 1 Cucchiaio di Succo Di Limone; 2 Spruzzi di Angostura; 1 Cucc ...
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Bruna
Ingredienti: 3 Cucchiai di Whisky; 2 Cucchiai di Vermouth Martini Rosé; 1 Cucchiaio di Crema Di Banana; 1/2 Bottiglietta di Gin ...
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Burro all’astice
Ingredienti: 750 gr. di Gusci Di Astice; 100 gr. di Carote; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 50 gr. di Sedano; 50 gr. di Porro; 5 ...
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Costolette di vitello avvolte nel prosciutto crudo e crema di asiago
Ingredienti: 2 Costolette Di Vitello; 4 Fette di Prosciutto Crudo; 100 gr. di Formaggio Asiago; 20 cl. di Panna; Maggiorana; ...
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Costolette di vitello in fricassea
Ingredienti: 4 Costolette Di Vitello; 2 Uova; 10 cl. di Vino Bianco Secco; 40 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cu ...
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Cotolette di tacchino
Ingredienti: 500 gr. di Petto Di Tacchino A Fette; 1 Uovo; 100 gr. di Pangrattato; 1 Limone; 30 gr. di Burro; Prezzemolo; 2 ...
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Crema al cognac
Ingredienti: 250 gr. di Panna; 100 gr. di Zucchero; 1 Limone; 1 Bicchiere di Cognac ...
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Crema di cacao e vaniglia
Ingredienti: 100 gr. di Cacao In Polvere; 500 gr. di Zucchero In Polvere; 500 gr. di Acqua; 1/2 gr. di Vaniglina; 250 gr. di ...
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Cresta run
Ingredienti: 1/3 Vermouth Dry; 2/3 Kirsch; 2 Cucchiai di Crema Di Ivette Per Servire;1 Scorza D arancia ...
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Crostone all’uovo e prosciutto
Ingredienti: 100 gr. di Burro; 200 gr. di Farina; 25 cl. di Latte; 5 Uova; 150 gr. di Prosciutto Cotto; 200 gr. di Formagg ...
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Cuba libre - variante 6
Ingredienti: 1 Bicchiere di Rum; 1/3 Bicchiere di Succo Di Limone; 1 Cucchiaino di Sciroppo Di Zucchero Per Allunga ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 39.1
Ingredienti: 100 cl. di Acqua Fredda; 10 gr. di Radice Di Genziana ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 5.1b
Ingredienti: 100 cl. di Acqua; 50 gr. di Foglie Di Pino ...
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Decotto di nespolo
Ingredienti: 50 gr. di Foglie Di Nespolo; 50 gr. di Corteccia Secca Di Nespolo; 100 gr. di Acqua ...
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Finocchi in teglia
Ingredienti: 4 Finocchi; 1 Cipolla; 50 gr. di Burro; Prezzemolo; 300 gr. di Pomodori Pelati; Brodo; Sale; Pepe ...
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