• Caponata - variante 3
    Caponata - variante 3
    Ingredienti: 4 Melanzane; 2 Cuori di Sedano; 4 Cipolle; 4 Pomodori Maturi; 100 gr. di Olive Nere Snocciolate; 50 gr. di Pin ...
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  • Antipasto di melanzane
    Antipasto di melanzane
    Ingredienti: 600 gr. di Melanzane; 1 Bicchiere di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Zucchero; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino Bianco; S ...
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  • Tartellette alla melagrana
    Tartellette alla melagrana
    Ingredienti: 1 Tuorlo; 2 Cucchiai di Zucchero; 200 gr. di Mascarpone; 1 Foglio di Colla Di Pesce; 2 Cucchiai di Liquore All ar ...
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  • Melintzanosalata
    Melintzanosalata
    Ingredienti: 2 Melanzane; 1 Limone (succo); Poco di Olio D oliva; Sale; 1 Spicchio di Aglio Tritato; Origano ...
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  • Pasta di mezza estate
    Pasta di mezza estate
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Maccaroncelli; 1 Peperone; 2 Melanzane; 2 Zucchine; Sale; Olio D oliva; 1 Spicchio di Agl ...
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  • Involtini di melanzane
    Involtini di melanzane
    Ingredienti: 450 gr. di Melanzane Grigliate; 8 Pomodori Rossi; 1 Mozzarella Piccola; 4 Cucchiai di Pangrattato; 2 Cucchiai di ...
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