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Crema di prosciutto
Ingredienti: 150 gr. di Prosciutto Cotto; 60 gr. di Burro A Temperatura Ambiente; Formaggio Parmigiano Grattugiato; 150 cl. di ...
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Crocchette di gamberi
Ingredienti: 4 Cucchiai di Farina; 1/2 Bicchiere di Latte; 1/2 Bicchiere di Brodo; Sale; Pepe; 1 Cucchiaio di Panna; 2 Tuorli D ...
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Crocchette di piselli
Ingredienti: 600 gr. di Piselli Freschi Da Sgranare; 50 gr. di Farina Di Riso; 80 gr. di Ricotta; 2 Uova; 3 Cucchiai di Form ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 27.1c
Ingredienti: 60 gr. di Radice Di Agrifoglio; 100 cl. di Acqua ...
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Eclissi
Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone; 3/4 Gin; Granatina Per Servire;1 Scorzetta di Limone ...
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Fagiolini in salsa - variante 2
Ingredienti: 600 gr. di Fagiolini; 100 gr. di Burro; 2 Tuorli D uovo; 3 Cucchiai di Panna Liquida (o Yogurth); 1 Limone; Sal ...
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Farinata - variante 3
Ingredienti: 500 gr. di Farina Di Ceci; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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Filetti di sogliola con peperoni
Ingredienti: 500 gr. di Filetti Di Sogliola; 3 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe; 1 Pizzico di Zenzero In Polvere; 1 Cucchia ...
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Filetto alla rucola
Ingredienti: Carne Di Vitello; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; Burro; Sale; Pepe; Alcune Foglie di Insalata Rucola ...
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Fonduta di formaggio
Ingredienti: 300 gr. di Formaggio Fontal (peso Netto); 1 Bicchiere di Latte Fresco; 4 Tuorli D uovo A Temperatura Ambiente; 30 ...
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Frullato di frutta - variante 2
Ingredienti: 10 Fragole; 1 Banana Piccola Matura; 1 Vasetto di Yogurth Magro; 1 Cucchiaino di Miele ...
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Galletti lessati con verdure
Ingredienti: 2 Galletti Di 500 G Pronti Per La Cottura; Sale; Pepe Bianco; 1 Pizzico di Zenzero In Polvere; 4 Rametti di Dragon ...
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Gnocchi di zucca - variante 2
Ingredienti: 1 Zucca Di 30 X 10 Cm; Farina; Burro; Semi Di Papavero; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe; 4 Uova ...
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Hamburger allo sherry
Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus; 1/2 Bicchiere di Sherry; 1 Mestolo di Brodo; 50 gr. di Burro; Farina; Sale ...
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Insalata del fattore
Ingredienti: 100 gr. di Guanciale Di Maiale; Radicchio; 2 Spicchi di Aglio; 1 Peperoncino; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Sale; ...
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Insalata di avocado - variante 4
Ingredienti: 2 Avocado; 2 Mandarini; 2 Pomodori; 1 Cespo di Insalata Lattuga Romana; 1 Limone; 1 Cipollotto; Prezzemolo Tri ...
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Insalata di finocchi
Ingredienti: 2 Finocchi Teneri; 100 gr. di Formaggio Parmigiano Reggiano; 1 Cucchiaio di Senape; Olio D oliva; Succo Di Limone ...
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Insalata di olive - variante 2
Ingredienti: 1 Peperoncino Rosso; 20 di Olive Nere Snocciolate; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; 2 Uova Sode Affettate; 1 L ...
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Mezze reginette alla sogliola
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Mezze Reginette; 2 Sogliole; 2 Zucchine; 1 Scalogno; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Gambo di Se ...
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Mezzi ziti con le sarde
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Mezzi Ziti Spezzati; 350 gr. di Sarde Freschissime; 1 Cucchiaio di Uvetta Sultanina; 3 Cucc ...
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