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Minestra di zucca e vermicelli
Ingredienti: 1000 gr. di Zucca; 2 Patate; 1 Cipolla; 2 Porri Affettati; 2 Scalogni Affettati; Basilico Tritato; 120 gr. di ...
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Mirto allo zucchero
Ingredienti: 100 cl. di Alcool Neutro A 96 Gradi; 200 cl. di Acqua; 600 gr. di Miele; 600 gr. di Bacche Di Mirto Ben Mature ...
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Mojito - variante 3
Ingredienti: 6 cl. di Rum; 1 Cucchiaio di Zucchero; 1 Lime (scorza E Succo); Alcune Foglie di Menta; Ghiaccio Tritato ...
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Offelle reggiane
Ingredienti: 200 gr. di Pasta Sfoglia; 75 gr. di Zucchero Semolato; 30 gr. di Mandorle Dolci; 4 Biscotti Savoiardi; 3 Uova; ...
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Pasta margherita - variante 3
Ingredienti: 150 gr. di Farina; 50 gr. di Fecola; 100 gr. di Burro; 200 gr. di Zucchero; 6 Uova; 1 Limone; 1 Pizzico di Sa ...
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Piccione in salsa al miele e rubesco
Ingredienti: 4 Piccioni Per Il Fondo;2 Bicchierini di Vino Rubesco; 1 Cucchiaio di Miele D acacia; 1 Fon ...
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Quadretti di pan biscotto e nutella
Ingredienti: 3 Uova; 2 Tuorli D uovo; 100 gr. di Zucchero Semolato; 100 gr. di Farina Bianca; 250 gr. di Crema Pasticciera; ...
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Queen love
Ingredienti: 1/3 Succo Di Pompelmo; 1/3 Cherry Brandy; 1/3 Advockaat Per Servire;2 Ciliegine Al Marasc ...
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Rigatoni con patate
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Rigatoni; 400 gr. di Patate; 100 gr. di Ruta; 500 gr. di Pelati; 1 Cipolla; 1/2 Bicchier ...
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Salsa chaud-froid verde
Ingredienti: 40 gr. di Burro; 30 gr. di Farina; 15 cl. di Panna Liquida; 1 Tavoletta di Gelatina Istantanea (dose Per 25 Cl); ...
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Salsa tartara - variante 9
Ingredienti: 100 gr. di Blanc Battu (cagliata Di Formaggio Fresco Magro); 1 Cucchiaio di Maionese Light; 1 Cucchiaio di Aceto D ...
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Sorvete de frutas tropicais
Ingredienti: 2 Bicchieri di Succo D ananas; 2 Bicchieri di Succo Di Limone; 2 Bicchieri di Purea Di Banane; 350 gr. di Zucchero ...
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Succo d’uva scura con succo di pompelmo e di mora - variante 1
Ingredienti: 2/4 Succo D uva Scura; 1/4 Succo Di Pompelmo; 1/4 Succo Di Mora Di Gelso Bianca; 1 Cucchiaino di Panna LiquidaPrepara il drink

Tacchino al prosciutto
Ingredienti: 10 Fettine di Fesa Di Tacchino; 50 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 100 gr. di Prosciutto Cotto; Farina; ...
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Torta buona
Ingredienti: 600 gr. di Farina; 300 gr. di Zucchero; 180 gr. di Burro; 6 Uova; 1/2 Tazzina di Olio D oliva; 1 Bustina di Lie ...
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Torta di mandorle - variante 3
Ingredienti: 200 gr. di Zucchero; 200 gr. di Burro; 500 gr. di Farina; 200 gr. di Mandorle; 1 Uovo; 1 Cucchiaio di Rum; 1 P ...
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Trofiette bianche e verdi
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Trofiette; 100 gr. di Formaggio Gorgonzola; 100 gr. di Formaggio Fontina; 4 Cucchiai di Pa ...
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Trota farcita con mandorle e yogurth
Ingredienti: 2 Trote Salmonate; 100 gr. di Mandorle Tritate; 2 Limoni; 15 cl. di Yogurth; Cumino; Sale; Pepe Pe ...
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Risotto al radicchio - variante 2
Ingredienti: 300 gr. di Riso; 1 Cipolla; 200 gr. di Radicchio Di Treviso; 150 cl. di Brodo; Vino Bianco Secco; Olio D oliva; ...
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Risotto al tonno - variante 2
Ingredienti: 350 gr. di Riso; 180 gr. di Tonno Sott olio Sgocciolato; 300 gr. di Passata Di Pomodoro; Acciughe Sotto Sale; Pr ...
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