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Anua
Ingredienti: 5 Cucchiaini di Kirsch; 1 Cucchiaio di Cedrata; 1/2 Limone (succo); 1/2 Bottiglietta di Gassosa Schweppes
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Aragosta ’sans souci’
Ingredienti: 2 Aragoste Di Circa 600 G Ognuna; Olio D oliva; Sale; Pepe; 2 Panini Raffermi; 4 Cucchiai di Aceto Di Vino; 5 Fi ...
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Barracuda
Ingredienti: 2/8 Succo D ananas; 1/8 Succo Di Limone; 1/8 Cognac; 4/8 Rum; 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Comple ...
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Bresaola al pepe
Ingredienti: 200 gr. di Bresaola; Olio D oliva Extra-vergine; Limone; Pepe ...
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Bruschetta con olive nere
Ingredienti: Pane; Olive Nere; Finocchio; Aglio; Olio D oliva; Sale ...
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Carote con prezzemolo e olio
Ingredienti: Carote; Prezzemolo; 1 Cucchiaino di Olio D oliva ...
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Caruso - variante 7
Ingredienti: 1/3 Vermouth Dry; 1/3 Gin; 1/3 Liquore Di Menta Per Servire;Alcune Foglie di Menta Fresca ...
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Chapati - variante 4
Ingredienti: 2 Tazze di Farina; 1 Cucchiaino di Sale; Olio D oliva ...
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Cherry rum
Ingredienti: 5/10 Rum Chiaro; 3/10 Cherry; 2/10 Crema; 3 Cucchiai di Ghiaccio Tritato ...
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Cozze fritte ripiene
Ingredienti: 50 di Cozze Grandi; Pane Casereccio; Latte; 2 Acciughe Sott olio; Prezzemolo; 6 Capperi; Pangrattato; Olio Per Fr ...
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Curarsi con le erbe - ricetta 33.3
Ingredienti: 100 cl. di Acqua; 20 gr. di Assenzio; 3 Cucchiai di Miele ...
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Decotto misto di salsapariglia
Ingredienti: 30 gr. di Radici Di Salsapariglia; 10 gr. di Radici Di Saponaria; 100 cl. di Acqua ...
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Fave alla gitana
Ingredienti: 800 gr. di Fave Sgranate; 1 Peperone Giallo; 1 Peperone Verde; 1 Peperone Rosso; 1 Cipolla; 2 Pomodori Maturi ...
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Fettuccine alla risciò
Ingredienti: Pasta Tipo Tagliatelle; Funghi Porcini; Cipolla; Piselli; Pomodoro; Panna; Olio D oliva; Sedano; Basilico; Sale ...
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Filetto al midollo
Ingredienti: 4 Filetti Di Manzo Da 150 G Ognuno; 60 gr. di Midollo; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 4 Fette di Pancarré; ...
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Garofalato
Ingredienti: 1000 gr. di Agnello castrato; 3 Pomodori Maturi Grandi; 1 Manciata di Chiodi Di Garofano; 5 Spicchi di Aglio ...
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Gelato alla crema e uvetta
Ingredienti: 100 cl. di Latte; 300 gr. di Zucchero; 8 Uova; 250 gr. di Panna; 1 Stecca di Vaniglia; 200 gr. di Uvetta Sulta ...
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Ghost
Ingredienti: 2/5 Vermouth Dry; 2/5 Curacao All arancia; 1/5 Bitter Campari ...
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Pollo alle cipolle
Ingredienti: 1 Pollo; 500 gr. di Cipolline; 30 gr. di Burro; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cipolla Grande; 1 Rametto di Timo; 1 Fog ...
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Sgombri alle acciughe
Ingredienti: 4 Sgombri; 100 gr. di Acciughe Sott olio; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Cucchiaio di Capperi; Alcuni Cucc ...
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