• Tagliatelle alla sogliola
    Tagliatelle alla sogliola
    Ingredienti: 120 gr. di Filetti Di Sogliola; 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato; 1/2 Limone; 1/2 Limone (succo); Sale; Pepe Bia ...
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  • Vitello al vino rosso
    Vitello al vino rosso
    Ingredienti: 1 Stinco Di Vitello Di 1500 G; 60 gr. di Pancetta; 2 Carote; 2 Porri; 2 Coste di Sedano; 1 Rametto di Salvia; 1 ...
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  • Risotto di mare
    Risotto di mare
    Ingredienti: 250 gr. di Vongole; 500 gr. di Insalata Di Mare Cruda Surgelata; 300 gr. di Riso; 100 cl. di Latte Scremato; 50 ...
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  • Salsa matelote
    Salsa matelote
    Ingredienti: 700 gr. di Ritagli E Lische Di Pesce Vario; 1/2 Cipolla Affettata; 30 gr. di Farina; 100 gr. di Burro; 1 Mazzet ...
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  • Salsa verde - variante 9
    Salsa verde - variante 9
    Ingredienti: 1 Uovo Sodo; 80 gr. di Foglie Di Prezzemolo; 40 gr. di Mollica Di Pane; 2 Spicchi di Aglio; 100 gr. di Olio D o ...
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  • Salsa villeroi
    Salsa villeroi
    Ingredienti: 50 gr. di Burro; 50 gr. di Farina; 1 Bicchiere di Latte Caldo; 2 Tuorli D uovo; 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigi ...
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  • Sorrento
    Sorrento
    Ingredienti: 5/10 Vodka Glaciale Keglevich Limone; 3/10 Limoncello Toschi; 2/10 Tanqueray Gin; Tonic Water Schweppes ...
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  • Whiskey sour
    Whiskey sour
    Ingredienti: 50 gr. di Bourbon Whisky; 1/2 Limone (succo); 1/2 Albume D uovo; 1 Cucchiaio di Zucchero Liquido Sciroppato ...
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  • Americana
    Americana
    Ingredienti: 1 Cucchiaio di Bourbon Whisky A 50 Gradi; 1/2 Cucchiaino di Zucchero Per Completare; di Vino ...
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