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Coppe del bosco
Ingredienti: 400 gr. di Funghi Porcini; 100 gr. di Formaggio Emmenthal; 2 Carote; 2 Cuori di Sedano Bianco; 3 Mandaranci; Sa ...
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Cozze al gratin - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di Cozze; 1 Bicchiere di Vino Bianco; Prezzemolo; 50 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Spicchi ...
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Cozze saporite
Ingredienti: 1000 gr. di Cozze; Pangrattato; 2 Pomodori; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; 1 Pizzico ...
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Croccantini ai pinoli
Ingredienti: 100 gr. di Pinoli; 100 gr. di Zucchero; 1 Limone; Olio Di Semi ...
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Fantasia d’agrumi
Ingredienti: 1/6 Succo D arancia; 5/6 Vino Champagne; 1 Cucchiaio di Succo Di Limone; 1 Spruzzo di Angostura ...
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Farfalle alla ricotta - variante 2
Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Farfalle; 2 Zucchine A Rondelle; 150 gr. di Ricotta Fresca; 6 cl. di Olio D oliva; 1 Mazz ...
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Frittelle di mais - variante 3
Ingredienti: 500 gr. di Fiocchi Di Mais Non Zuccherati; 4 Uova; 120 gr. di Formaggio Groviera Grattugiato; Sale; Olio D oliva ...
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Frittelle di mele - variante 2
Ingredienti: 30 gr. di Lievito Di Birra; 25 cl. di Latte; 2 Uova; 80 gr. di Zucchero; 1 Limone (scorza Grattugiata); 1 Bicc ...
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Funghi alle erbe di primavera
Ingredienti: 8 Funghi Champignon (o Porcini); Pangrattato; 1 Mazzetto di Prezzemolo; 1 Mazzetto di Basilico; 1 Mazzetto di Timo ...
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Funghi trifolati - variante 2
Ingredienti: 200 gr. di Funghi; 30 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; 10 gr. di Prezzemolo Tritato; 1 Spicchio di Aglio; Sale ...
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Fusilli in insalata
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 4 Pomodori; 80 gr. di Tonno Sott olio; 12 Olive Nere; 120 gr. di Mozzarella; 16 ...
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Gnocchi al profumo di acciughe
Ingredienti: 1000 gr. di Patate; 350 gr. di Farina; 1 Uovo; 1 Spicchio di Aglio; 60 gr. di Burro; Acciughe Sotto Sale; Prezz ...
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Honey
Ingredienti: 3/10 Sherry Cream; 5/10 Whisky; 2/10 Vermouth Dry; 2 Cucchiaini di Orange Bitter Per Servire
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Tapioca leggera
Ingredienti: 4 Cucchiai di Tapioca; 150 cl. di Brodo; 1 Cucchiaio di Polpa Di Pomodoro; 2 Uova; 1/2 Bicchiere di Panna; 50 gr. ...
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Verdure profumate
Ingredienti: 4 Carote; 4 Zucchine; 2 Cespi di Insalata Belga (indivia); 40 gr. di Burro; Sale; 1/2 Limone (succo); 1 Aranci ...
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Insalata di cetrioli - variante 4
Ingredienti: 2 Cetrioli; 200 gr. di Yogurth; 1 Cucchiaio di Succo Di Limone; 1 Cucchiaio di Cipolla Tritata; 3 Ravanelli Affe ...
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Insalata di pane
Ingredienti: 6 Fette di Pane Toscano Raffermo; 6 Pomodori; 18 Pomodorini Ciliegia; 1 Mazzetto di Basilico; 300 gr. di Insalat ...
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Insalata principesca
Ingredienti: 1000 gr. di Insalata Mista (insalata Lattuga Romana, Insalata Cicoria In Mazzetto E Insalata Rucola); 1000 gr. di ...
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Jana
Ingredienti: 2/6 Brandy Stock 84; 2/6 Canadian Club Whisky; 1/6 Tia Maria; 1/6 Crema Fresca Per Guarnire
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Knödel - variante 3
Ingredienti: 8 Panini Bianchi Raffermi; 2 Uova; 3 cl. di Latte; 1 Pizzico di Sale; 1 Cipolla Piccola; 2 Cucchiai di Prezzemo ...
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