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Crepes ai funghi
Ingredienti: 100 gr. di Funghi; 3 Cucchiai di Formaggio Grattugiato; 50 cl. di Besciamella; Burro; 1 Bicchierino di Brandy; Pr ...
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Crepes al cioccolato - variante 4
Ingredienti: Per Le Crepes;125 gr. di Farina; 60 gr. di Zucchero; 2 Tuorli D uovo; 1 Uovo Intero; 1/2 Bicchiere ...
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Croccante
Ingredienti: 500 gr. di Mandorle; 500 gr. di Zucchero ...
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Crostini di polenta con frutti di mare
Ingredienti: 300 gr. di Moscardini; 300 gr. di Gamberetti; 300 gr. di Cozze; 8 Fette di Polenta; 3 Pomodori Maturi; 1 Spicch ...
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Crostoni ai gamberi
Ingredienti: 8 Fette di Pancarré (o Pane Raffermo); 500 gr. di Gamberetti Sgusciati; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Rametto di Magg ...
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Dolce di cioccolato
Ingredienti: 100 gr. di Burro; 100 gr. di Zucchero A Velo; 200 gr. di Cioccolato; 3 Uova; 2 Cucchiai di Rum (o Latte); Panna ...
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Farfalle con prosciutto e piselli
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Farfalle; 150 gr. di Piselli Sgusciati; 100 gr. di Prosciutto Cotto A Dadini; 50 gr. di B ...
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Flower
Ingredienti: 2/3 Vermouth Dubonnet; 1/3 Cognac ...
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Fricassea di mare
Ingredienti: 800 gr. di Frutti Di Mare (ostriche, Vongole Veraci, Cozze, Datteri, Tartufi Di Mare); 4 Scalogni; Timo; Maggiora ...
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Frutta gratinata allo zabaglione
Ingredienti: 1000 gr. di Frutta Fresca Assortita; 120 gr. di Zucchero; 5 Cucchiai di Brandy; 2 Cucchiai di Vino Bianco Secco O ...
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Fusilli integrali alle zucchine
Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Fusilli Semintegrali Da Agricoltura Biologica; 300 gr. di Zucchine; 1/2 Cipolla; Olio D ol ...
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Gelatina di selvaggina
Ingredienti: 9 Fogli di Colla Di Pesce; 75 cl. di Fondo Di Selvaggina (v. Ricetta); Sale ...
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Gin and it - variante 4
Ingredienti: 80 gr. di Gin Dry; 80 gr. di Vermouth Rosso Italiano ...
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Gulasch alla csangò
Ingredienti: 500 gr. di Polpa Di Spalla Di Manzo; 60 gr. di Strutto; 2 Cipolle Affettate; Sale; Paprica Dolce; 1 Pizzico di C ...
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Insalata cristina
Ingredienti: 350 gr. di Patate Piccole; 2 Uova Sode; 50 gr. di Formaggio Caciotta Toscana; 1 Mazzetto di Ravanelli; 2 Pomodo ...
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Insalata di melagrane
Ingredienti: 2 Melagrane; 1/4 Cavolo Verza; 200 gr. di Insalata Soncino; 1 Mazzetto di Ravanelli; 1 Cespo di Insalata Trevisa ...
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Insalata di riso - variante 6
Ingredienti: 2 Bicchieri di Riso; 150 gr. di Formaggio Feta; 100 gr. di Verdure Sott olio (carciofini, Funghetti, Cipolline); ...
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Insalata tropicale
Ingredienti: 1 Scatola di Palmito; 1 Avocado Maturo; 3 Piantine di Insalata Belga (indivia); 100 gr. di Formaggio Groviera; 2 ...
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Insalata waldorf - variante 2
Ingredienti: 300 gr. di Cuori Di Sedano; 2 Mele; 75 gr. di Nocciole Non Tostate; 1 Limone; Maionese; Sale; Pepe ...
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James cooler
Ingredienti: 1 Cucchiaino di Zucchero; 1/2 Bottiglietta di Ginger Ale; 5 Cubetti di Ghiaccio Spezzettato; Frutta Mista Di Stagio ...
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