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Spuma di banane
Ingredienti: 3 Banane; 1 Limone; 4 Cucchiai di Zucchero; 2 Bicchieri di Latte; 3 Cucchiai di Ghiaccio Tritato ...
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Tagliatelle ai fagioli
Ingredienti: 450 gr. di Fagioli Cotti; 1/2 Cipolla; Lardo; Pomodori Pelati; 250 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle All uovo; Forma ...
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Tartufi di castagne - variante 2
Ingredienti: 200 gr. di castagne; 1 Bicchiere di Latte; 2 Cucchiai di Zucchero; 1 Noce di Burro; 1 Pizzico di Vaniglina; Cacao ...
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Tortine ripiene - variante 2
Ingredienti: 225 gr. di Farina; 150 gr. di Burro; 40 gr. di Filetti D acciughe; 50 gr. di Formaggio Groviera Grattugiata; 45 ...
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Roulette
Ingredienti: 2/4 Calvados; 1/4 Caloric Punch; 1/4 Rum Per Servire;1 Scorza Di Limone ...
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Saltimbocca al marsala
Ingredienti: 4 Fettine di Vitello; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 80 gr. di Formaggio Parmigiano A Scaglie; 1 Bicchiere di Vino ...
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Scotch misto
Ingredienti: Whisky Scozzese; 1 Goccia di Pernod Per Servire;1 Scorza Di Limone ...
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Spinaci alla salterella
Ingredienti: 750 gr. di Spinaci Surgelati; Sale; 100 gr. di Burro; 4 Uova; 50 gr. di Formaggio Emmenthal; Pepe; Noce Moscata ...
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Succo di pera al latte
Ingredienti: 1 Bicchiere di Succo Di Pera; 1 Cucchiaio di Panna Liquida; 1 Cucchiaio di Latte Condensato Dolcificato; 1 Pizzico ...
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Tabou
Ingredienti: 3/10 Ron Pampero White; 2/10 Safari; 4/10 Succo D ananas Bluebird; 1/10 Sciroppo Tropicale Toschi ...
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Tagliatelle al latte
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle; 80 gr. di Burro; 80 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1/2 Bicchiere di ...
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Tagliolini con vitello e pomodoro
Ingredienti: Per La Pasta;200 gr. di Farina; 6 Tuorli D uovo; Sale Per La Salsa;1 Spicchio ...
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Tea
Ingredienti: 4/6 Scotch Whisky; 2/6 Tè Scuro Freddissimo; 1 Cucchiaino di Zucchero ...
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Torta al cioccolato - variante 5
Ingredienti: 200 gr. di Zucchero; 50 gr. di Burro; 150 gr. di Farina; 6 Uova; 80 gr. di Cacao In Polvere; 1 Pizzico di Cann ...
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Fusilli alla crema di fagioli
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 300 gr. di Fagioli Borlotti; 100 gr. di Pancetta; 1 Cipolla; 4 Pomodori Pelati; ...
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Gamberetti dello chef
Ingredienti: 800 gr. di Gamberetti Puliti E Lavati; 1 Carota; 1 Cipolla; Prezzemolo; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 2 Cucc ...
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Gnocchetti di patate con crema al pecorino
Ingredienti: Per Gli Gnocchi;1000 gr. di Patate; 250 gr. di Farina; 1 Uovo; Formaggio Parmigiano; 1 Grattatina d ...
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Gnocchetti in brodo - variante 2
Ingredienti: 125 gr. di Acqua; 50 gr. di Burro; 75 gr. di Farina; 2 Uova; Brodo Di Carne; Formaggio Grana Grattugiato; Sale ...
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Insalata di ovoli crudi alla maggiorana
Ingredienti: 400 gr. di Funghi Ovoli; Maggiorana Fresca; Olio D oliva; Alcune Gocce di Succo Di Limone; Sale ...
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Insalata di polipetti
Ingredienti: 500 gr. di Polipetti Veraci; 1 Limone; 5 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Prezzemolo Tritato Finemente ...
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