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Cadillac
Ingredienti: 5/10 Succo Exotic; 2/10 Succo D arancia; 2/10 Succo D ananas; 1/10 Succo Di Limone; 1 Fetta di Ananas; 1 Rondel ...
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Carciofi alla paesana
Ingredienti: 8 Carciofi; 100 gr. di Pancetta Tesa; 100 gr. di Cipolline Sbucciate; 100 gr. di Patate; 1 Cuore di Insalata La ...
Prepara il drink

Carpaccio di pesce spada
Ingredienti: 300 gr. di Pesce Spada A Fette Molto Sottili; 3 Limoni; 1 Cipolla; 2 Cucchiai di Capperi; 1 Mazzetto di Insalata ...
Prepara il drink

Casino
Ingredienti: 9/12 Gin Dry; 1/12 Maraschino; 1/12 Orange Bitter; 1/12 Succo Di Limone Per Guarnire;1 C ...
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Cherry blossom
Ingredienti: 3/5 Cherry Brandy; 2/5 Cognac; 1/2 Cucchiaio di Succo Di Lampone; 1 Spruzzo di Curacao; 1 Limone (succo) Prepara il drink

Cinese
Ingredienti: 1/4 Granatina; 3/4 Rum; 1 Cucchiaio di Curacao; 1 Cucchiaio di Maraschino; 1 Spruzzo di Angostura Pe ...
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Cocktail di asparagi - variante 2
Ingredienti: 500 gr. di Asparagi Freschi; 100 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 100 G); 1 Tazza di Maionese; 1 Limone (succo) ...
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Coniglio ripieno - variante 3
Ingredienti: 1 Coniglio; 200 gr. di Salsiccia; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 60 gr. di Burro; 1 Uovo; 2 Bicchieri di Vino Bi ...
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Coppe all’amaretto - variante 2
Ingredienti: 400 gr. di Ricotta; 100 gr. di Biscotti Amaretti; 4 Cucchiai di Zucchero A Velo; 1 Bicchierino di Liquore All ama ...
Prepara il drink

Coppe di crema al cioccolato - variante 2
Ingredienti: 6 Tuorli D uovo; 6 Cucchiai di Zucchero; 50 gr. di Cacao; 50 cl. di Latte; 1 Noce di Burro; 1 Bicchierino di Rum ...
Prepara il drink

Costolette al miele
Ingredienti: 4 Costolette Di Maiale; 4 Cucchiai di Salsa Di Soia; 2 Cucchiai di Miele; 1 Cucchiaino di Zenzero In Polvere; 2 Sp ...
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Crema chantilly - variante 2
Ingredienti: 250 gr. di Panna Freschissima; 30 gr. di Zucchero Semolato; 10 gr. di Zucchero Vanigliato ...
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Crema cotta ai pistacchi
Ingredienti: 350 gr. di Polpa Di Zucca; 100 gr. di Zucchero; 3 Uova; 30 gr. di Burro; 45 cl. di Latte; 50 gr. di Pistacchi ...
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Dolci pensieri
Ingredienti: 200 gr. di Farina; 100 gr. di Burro; 50 gr. di Zucchero; 1 Tuorlo D uovo; 20 gr. di Mandorle; 20 gr. di Pista ...
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Farfalle al salmone
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Farfalle; 100 gr. di Salmone Affumicato; 150 gr. di Panna; 40 gr. di Burro; 2 Scalogni; ...
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Farinata - variante 5
Ingredienti: 350 gr. di Ceci; Rosmarino; Olio D oliva Extra-vergine; Sale ...
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Fumetto di pesce
Ingredienti: 1000 gr. di Teste E Lische Di Pesce Vario; 1 Carota; 1 Costa di Sedano; 1 Cipolla Piccola; Olio D oliva (o Burro ...
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Alba
Ingredienti: 1/3 Succo Di Limone; 1/3 Crema Di Menta Bianca; 1/3 Grappa ...
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Anello allo zenzero
Ingredienti: 400 gr. di Marmellata Di Albicocche; 200 gr. di Panna Da Montare; 180 gr. di Farina; 150 gr. di Zucchero; 60 gr ...
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Blue special
Ingredienti: 1 Cucchiaio di Aurum; 1 1/2 Cucchiai di Curacao Blu; 1 1/2 Cucchiai di Limone (succo) Per Decorare ...
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